Lịch sử hình thành và phát triển

Câu chuyện của Valdivieso bắt đầu từ năm 1879 khi ông Alberto Valdivieso thành lập Champagne Valdivieso, tạo dấu mốc lịch sử với việc sản xuất rượu vang sủi bọt đầu tiên ở khu vực. Từ đó, thương hiệu này nhanh chóng khẳng định vị thế dẫn đầu trên thị trường nội địa và toàn khu vực Nam Mỹ.

Với hơn một thế kỷ phát triển, nhà máy sản xuất vang tại Lontué, nằm trong Thung lũng Curico, đã giành được sự công nhận toàn cầu, biến Valdivieso thành một biểu tượng tiêu dùng ở nhiều quốc gia. Hiện nay, thương hiệu tiếp tục duy trì vị trí dẫn đầu với danh mục rượu vang chất lượng cao và đa dạng.

Cơ sở sản xuất của Valdivieso

Valdivieso sở hữu hai cơ sở sản xuất chính:

• Tại Santiago: Tập trung vào sản xuất rượu vang ủ lâu năm, với công suất 6,5 triệu lít mỗi năm và sức chứa lên tới 300.000 chai, sử dụng phương pháp truyền thống.

• Tại Lontué: Nằm cách Santiago 200 km về phía nam, đây là trung tâm sản xuất các dòng vang từ cao cấp như Icon Caballo Loco đến các dòng vang phổ thông, với công suất 11 triệu lít và sức chứa 4.000 thùng gỗ.

Các giống nho tạo nên dấu ấn của Valdivieso

Valdivieso nổi tiếng với việc sử dụng đa dạng giống nho, mang lại hương vị phong phú cho từng sản phẩm:

• Cabernet Sauvignon: Giống nho đỏ phổ biến nhất, tạo ra vang đậm đà với cấu trúc tannin mạnh mẽ.

• Merlot: Mang đến hương vị mềm mại, cân bằng với độ chát nhẹ nhàng hơn.

• Chardonnay: Giống nho trắng đa năng, thích hợp cho cả phong cách nhẹ nhàng và phức hợp.

• Sauvignon Blanc: Nổi bật với hương trái cây tươi mát và thoảng chút cỏ non.

• Pinot Noir: Giống nho đỏ thanh lịch, tạo nên vang có hương hoa và độ phức tạp cao.

Valdivieso không chỉ là một thương hiệu rượu vang mà còn là biểu tượng của sự sáng tạo và chất lượng vượt thời gian, góp phần nâng tầm vị thế rượu vang Chile trên trường quốc tế.