Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Champagne Pháp William Deutz

Champagne William Deutz là dòng rượu Prestige Cuvée (Tête de Cuvée), dòng rượu danh giá nhất của Maison Deutz. Rượu chỉ được sản xuất trong những năm có mùa vụ nho được đánh giá là xuất sắc nhất. Mang tên người sáng lập, chai Champagne này đại diện cho sự tinh túy, truyền thống lâu đời và vị thế hàng đầu của thương hiệu. Chai 750ml có nồng độ cồn khoảng 12% và luôn được bán kèm hộp trình bày sang trọng.

Maison Deutz được thành lập vào năm 1838 tại làng Grand Cru Aÿ. Deutz là thành viên sáng lập của Hiệp hội các Grande Marques danh giá. Triết lý của dòng Cuvée William Deutz là thể hiện sự "tinh tế, vinosity (tính rượu vang tĩnh) và phức hợp" của một niên vụ duy nhất. Nhà sản xuất luôn ưu tiên chỉ sử dụng nước ép lần đầu và nho 100% từ các vườn Grand Cru cho dòng rượu này.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Nho được tuyển chọn độc quyền từ các vườn nho Grand Cru tốt nhất của Montagne de Reims và Côte des Blancs. Công thức pha trộn thường có Pinot Noir chiếm tỷ lệ chủ đạo (khoảng 60%-77%), mang lại cấu trúc và chiều sâu, từ các làng nổi tiếng như Aÿ, Bouzy. Chardonnay (khoảng 20%-35%) từ các Grand Cru tốt nhất của Côte des Blancs bổ sung sự thanh lịch và độ tươi.

Rượu nền được làm trong thùng thép không gỉ và trải qua quá trình lên men malolactic để tăng độ mượt mà và tròn vị. Cuvée William Deutz được ủ trên cặn men trong hầm lạnh tối thiểu 5 năm. Trên thực tế, thời gian ủ thường kéo dài 7 năm hoặc hơn (ví dụ: niên vụ 2006 được ủ 100 tháng). Quá trình lão hóa kéo dài này giúp rượu đạt được sự phức hợp tối đa, kết cấu kem mịn màng và hương vị nướng tinh tế, xứng tầm Prestige Cuvée.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Vàng ánh kim hoặc màu đồng sáng, với các bọt sủi nhỏ mịn và bền bỉ.

• Hương thơm: Phong phú và phức hợp. Mở đầu bằng hương trái cây chín (mận, đào trắng, anh đào), kết hợp với hương của bánh mì nướng (brioche), hạnh nhân nướng, mật ong và gia vị (gừng).

• Hương vị: Vị rượu đầy đặn, phong phú và rất mượt mà. Cấu trúc tinh tế, có chiều sâu, với sự cân bằng hoàn hảo giữa độ tươi sống động và độ đậm đà.

• Hậu vị: Kéo dài, phức tạp, với dư vị của trái cây, khoáng chất và gia vị.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Champagne William Deutz là Champagne ẩm thực cao cấp. Rượu có thể uống ngay (sau 7-8 năm ủ) và có khả năng lão hóa lâu dài, có thể giữ chất lượng tốt đến 20 đến 30 năm.

Nên thưởng thức lạnh ở nhiệt độ 8 đến 10 độ C. Champagne này lý tưởng với các món ăn sang trọng như thịt gia cầm (vịt, gà) với sốt kem, hải sản cao cấp (sò điệp áp chảo, tôm hùm), và các món có nấm truffle. Hộp quà đi kèm tôn vinh giá trị của dòng rượu danh giá này.