Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Bouchard Pere et Fils Pommard 1er Cru 2019

Nhà làm rượu Bouchard Pere et Fils thành lập năm 1731 tại Beaune là một biểu tượng lâu đời vùng Burgundy. Chai vang đại diện cho phân hạng cao cấp với quy trình làm vang khắt khe bậc nhất từ thương hiệu danh tiếng. Sản phẩm phản ánh rõ nét truyền thống sản xuất lâu năm của gia tộc vang lừng danh này. Từng giọt rượu chắt chiu từ những gốc nho chất lượng cao, đem lại trải nghiệm sang trọng và sâu sắc.

Pommard là ngôi làng trứ danh nằm ở tiểu vùng Cote de Beaune, nơi nổi tiếng với những dòng vang Pinot Noir mạnh mẽ và đậm cấu trúc. Tên gọi Premier Cru khẳng định nguồn gốc từ các thửa ruộng bậc nhất được xếp hạng nghiêm ngặt. Niên vụ 2019 sở hữu điều kiện khí hậu nắng ấm lý tưởng, giúp nho chín mọng và đạt được độ cân bằng hoàn hảo về độ chua lẫn lượng đường tự nhiên phong phú.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Quy trình sản xuất diễn ra cực kỳ công phu từ khâu thu hoạch thủ công từng chùm nho Pinot Noir trên nền đất đá vôi pha sét đặc trưng. Nho được phân loại kỹ lưỡng trên bàn rung trước khi trải qua quá trình ngâm ủ lạnh nhằm giữ trọn hương hoa quả thuần khiết. Giai đoạn lên men kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt trong thùng gỗ sồi Pháp suốt nhiều tuần. Sau đó rượu trưởng thành từ mười hai đến mười bốn tháng trong thùng sồi cao cấp.

Rượu Vang Đỏ Pháp Bouchard Pere et Fils Pommard 1er Cru 2019 mang cấu trúc tannin dồi dào, chắc chắn nhưng vẫn tròn trịa, tạo nên khung xương vững chãi cho chất rượu. Niên vụ 2019 thể hiện rõ nét cá tính nồng nàn của đất mẹ Pommard hòa quyện với phong thái thanh lịch vốn có của nhà làm rượu, giúp chai vang có tiềm năng lưu trữ lâu năm trong hầm rượu gia đình.

Ghi Chú Nếm Thử

• Màu sắc: Sắc đỏ ruby đậm đà pha chút ánh tím quyến rũ khi quan sát dưới ánh sáng rực rỡ.
• Hương thơm: Phức hợp hương thơm ngọt ngào từ mâm xôi, anh đào đen, mận chín xen lẫn nốt da thuộc cùng gia vị nướng ấm áp.
• Hương vị: Vị rượu tròn đầy, sống động với tầng lớp trái cây chín sẫm, tannin mịn màng như nhung lan tỏa đồng đều khắp vòm họng.
• Hậu vị: Kết thúc kéo dài bền bỉ, để lại dư vị quả mọng sấy khô hòa quyện chút khoáng chất thanh khiết rất dễ chịu.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nhiệt độ thích hợp nhất để thưởng thức ly vang đỏ này dao động từ mười sáu đến mười tám độ C. Người dùng nên rót rượu vào bình thở decanter trước khi uống khoảng bốn mươi lăm phút để cấu trúc rượu được bung mở trọn vẹn. Sử dụng dáng ly Burgundy bầu tròn lớn sẽ giúp gom tụ hương thơm hoa quả phức hợp, mang lại cảm nhận trọn vẹn nhất cho từng ngụm vang.

Chai vang đỏ này kết hợp ăn ý với các món ăn chế biến từ thịt đỏ như bò bít tết sốt tiêu, cừu nướng thảo mộc hay vịt quay sốt nấm. Vị chát đậm đà cùng độ axit cân bằng của rượu cắt giảm độ béo ngậy của thịt mỡ, làm tôn lên vị ngọt thanh tự nhiên của món ăn. Các loại phô mai lâu năm cũng là sự lựa chọn tuyệt vời cùng chai rượu này.

Về Rượu Tường Vy