Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Clos de Tart Morey Saint Denis 1er Cru La Forge de Tart 2023

Rượu vang đỏ Pháp Clos de Tart Morey Saint Denis 1er Cru La Forge de Tart 2023 là chai vang thượng hạng đến từ điền trang lừng danh vùng Bourgogne. Thuộc sở hữu của gia đình Francois Pinault qua tập đoàn Artemis Domaines, nhà sản xuất này luôn giữ vững chuẩn mực chất lượng khắt khe qua nhiều thế kỷ. Chai rượu nhãn thứ hai này thừa hưởng trọn vẹn những nét đẹp tinh túy của vườn nho Grand Cru danh tiếng.

Vùng Morey Saint Denis nằm tại trái tim của dải đồi Cote de Nuits, nơi có lịch sử làm rượu vang rực rỡ từ thế kỷ mười hai bởi các nữ tu dòng xitô. Tên gọi La Forge de Tart tôn vinh xưởng rèn cổ kính nằm ngay bên trong khuôn viên điền trang lịch sử. Rượu vang đỏ Pháp Clos de Tart Morey Saint Denis 1er Cru La Forge de Tart 2023 thể hiện trọn vẹn đặc trưng thổ nhưỡng đá vôi giàu khoáng chất.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Quy trình sản xuất rượu vang đỏ Pháp Clos de Tart Morey Saint Denis 1er Cru La Forge de Tart 2023 diễn ra vô cùng tỉ mỉ và nghiêm ngặt. Những trái nho Pinot Noir được thu hoạch hoàn toàn bằng tay từ các gốc nho trẻ tuổi hơn trong vườn Grand Cru, phân loại kỹ lưỡng trên bàn rung trước khi đưa vào hầm ủ. Quá trình lên men diễn ra tự nhiên bằng nấm men bản địa trong các thùng gỗ sồi lớn kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt, giữ lại trọn vẹn hương vị hoa quả tươi mới. Rượu sau đó được nuôi ủ mười tám tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp cao cấp với tỷ lệ gỗ mới khoảng bốn mươi phần trăm nhằm tạo cấu trúc cân bằng, hài hòa mà vẫn tôn trọng độ thuần khiết nguyên bản.

Niên vụ 2023 mang đến điều kiện thời tiết thuận lợi, tạo nên cấu trúc tannin mềm mại cùng độ tươi sáng rõ rệt. Rượu vang đỏ Pháp Clos de Tart Morey Saint Denis 1er Cru La Forge de Tart 2023 đại diện cho phong cách rượu vang Burgundy hiện đại nhưng vẫn giữ gìn trọn vẹn cốt cách truyền thống quý giá.

Ghi Chú Nếm Thử

• Màu sắc: Sắc đỏ ruby tươi sáng rực rỡ với ánh tím nhẹ nơi viền ly.
• Hương thơm: Bung tỏa hương quả anh đào chín, mâm xôi đen, hoa violet cùng chút gia vị ấm áp.
• Hương vị: Vị trái cây đỏ mọng lan tỏa ngọt ngào kết hợp tannin mượt mà và khoáng chất thanh thoát.
• Hậu vị: Dài lâu, đọng lại cảm giác tươi mát dễ chịu cùng nốt hương cam thảo dịu nhẹ.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Để cảm nhận trọn vẹn các tầng hương vị, việc chuẩn bị đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với dòng vang này. Hãy sử dụng ly pha lê bầu rộng chuyên dụng cho giống nho Pinot Noir để rượu tiếp xúc tối đa với không khí. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng dao động từ mười lăm đến mười bảy độ C. Mở nút chai trước khoảng một giờ sẽ giúp các nốt hương nở rộ thơm ngát.

Chai rượu này phối hợp rất ăn ý với các món ăn chế biến từ thịt đỏ hoặc thịt gia cầm cao cấp. Bạn có thể dùng chung với ức vịt áp chảo sốt quả mọng, chim bồ câu nướng thảo mộc hoặc sườn cừu đút lò thơm lừng. Các loại phô mai mềm lâu năm của nước Pháp cũng là bạn đồng hành tuyệt vời trong bữa ăn sang trọng.

Về Rượu Tường Vy