Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine Clos de Tart Clos de tart Grand Cru Monopole 2019

Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine Clos de Tart Clos de tart Grand Cru Monopole 2019 là một biểu tượng vô cùng đặc biệt của vùng Burgundy danh tiếng. Nhà làm vang Domaine Clos de Tart sở hữu bề dày lịch sử trải dài gần nghìn năm với những giá trị truyền thống nguyên bản. Chai vang niên vụ 2019 đánh dấu sự chuyển mình mạnh mẽ trong phương pháp canh tác sinh học, mang tới chất lượng vượt bậc và được giới mộ điệu toàn cầu săn đón.

Vườn nho Clos de Tart tọa lạc tại xã Morey Saint Denis thuộc tiểu vùng Cote de Nuits trứ danh. Mảnh đất này giữ nguyên ranh giới trọn vẹn từ năm 1141 và là một vườn nho độc quyền thuộc sở hữu duy nhất của điền trang. Khí hậu lý tưởng kết hợp với chất đất đá vôi giàu khoáng chất tạo điều kiện hoàn hảo giúp giống nho Pinot Noir phát triển vượt trội, mang đậm bản sắc thổ nhưỡng vùng đất thiêng.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Quy trình sản xuất niên vụ 2019 diễn ra vô cùng khắt khe bằng việc thu hoạch thủ công từng chùm nho Pinot Noir chín mọng. Nhà làm vang tiến hành phân loại tỉ mỉ trước khi cho lên men tự nhiên với tỷ lệ chùm nguyên cuống phù hợp. Quá trình ủ diễn ra trong thùng gỗ sồi Pháp chất lượng cao suốt mười tám tháng giúp cấu trúc rượu đạt độ cân bằng, bảo toàn trọn vẹn nguồn năng lượng tự nhiên quý giá.

Điểm nổi bật của chai rượu nằm ở sự kết hợp giữa kỹ thuật ngâm ủ điêu luyện và sự tôn trọng tính đa dạng sinh học. Mùa sinh trưởng 2019 trải qua mùa hè nắng ấm mang lại lượng đường và độ axit hài hòa cho từng trái nho. Từng giọt rượu chắt lọc từ những gốc nho cổ thụ phản ánh sự phong phú về cấu trúc, mang đến chiều sâu hương vị hiếm có khó tìm.

Ghi Chú Nếm Thử

• Màu sắc: Sắc đỏ ruby đậm đà, lấp lánh ánh tím sang trọng và cuốn hút.
• Hương thơm: Phức hợp nồng nàn của quả mâm xôi, anh đào đen, cánh hoa hồng khô cùng gia vị ấm áp.
• Hương vị: Vị chát mượt mà ôm trọn vòm miệng, hòa quyện vị quả mọng chín, cam thảo và khoáng chất thanh khiết.
• Hậu vị: Dài lâu, sâu lắng với dư âm của gỗ tuyết tùng và hương quả chín mọng lưu luyến.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Khi thưởng thức, người dùng nên chuẩn bị ly pha lê chuyên dụng cho dòng vang đỏ vùng Burgundy với bầu ly rộng giúp hương thơm bung tỏa dễ dàng. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng dao động từ mười sáu đến mười tám độ C. Việc rót rượu qua bình thở decanter khoảng một đến hai giờ trước khi uống sẽ giúp các tầng hương mở ra trọn vẹn, làm mềm cấu trúc tannin dày dặn.

Chai vang thượng hạng này kết hợp ăn ý với các món ăn chế biến từ thịt đỏ đậm đà như bò bít tết sốt tiêu, cừu nướng thảo mộc hoặc sườn bê hầm nấm cục. Ngoài ra, thịt chim câu quay, ức vịt áp chảo cùng các loại phô mai lâu năm của Pháp cũng là lựa chọn tuyệt vời, tạo nên sự giao thoa hài hòa giúp bữa tiệc ẩm thực thêm phần thăng hoa.

Về Rượu Tường Vy