Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine Clos de Tart Clos de tart Grand Cru Monopole 2022

Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine Clos de Tart Clos de tart Grand Cru Monopole 2022 đại diện cho đỉnh cao nghệ thuật làm rượu tại vùng Morey Saint Denis trứ danh. Nhà sản xuất danh tiếng sở hữu điền trang độc quyền rộng hơn bảy héc ta với bề dày lịch sử gần một thiên niên kỷ. Từng niên vụ ra đời đều phản ánh trọn vẹn sự thuần khiết cùng đẳng cấp thượng hạng của vùng đất Grand Cru quý giá.

Mảnh đất này được các nữ tu dòng Tart lập nên từ năm 1141 và chưa từng bị chia cắt qua biến động thời đại. Danh xưng Monopole khẳng định vị thế sở hữu duy nhất của nhà làm vang đối với toàn bộ vườn nho danh giá. Thổ nhưỡng đá vôi giàu khoáng chất tại Côte de Nuits đem lại nguồn cội sức sống mãnh liệt cho giống nho Pinot Noir qua từng mùa vụ.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Quy trình sản xuất niên vụ 2022 áp dụng canh tác sinh học năng động trên từng lô đất riêng biệt. Những chùm nho Pinot Noir cổ thụ được thu hoạch thủ công vào thời điểm chín tối ưu nhằm giữ trọn độ tươi. Nước nho lên men tự nhiên bằng nấm men bản địa trong thùng gỗ sồi lớn, sau đó ủ mười tám tháng trong thùng sồi Pháp mới giúp tạo nên cấu trúc vững chắc vượt trội.

Thời tiết năm 2022 mang lại cho quả nho sự cân bằng tuyệt vời giữa độ chín hoàn hảo và nồng độ axit sảng khoái. Các tầng lớp hương hoa cùng khoáng chất hòa quyện tạo nên phong cách vang vô cùng sang trọng, khẳng định nét đặc trưng nguyên bản của tiểu vùng khí hậu nơi đây. Chai vang này sở hữu tiềm năng lưu trữ lâu năm, càng phát triển hương thơm phức hợp.

Ghi Chú Nếm Thử

• Màu sắc: Sắc đỏ ruby ánh lựu sâu thẳm, rực rỡ và phản chiếu sắc thái lấp lánh khi quan sát dưới ánh sáng tự nhiên.
• Hương thơm: Tỏa ngát hương quả mọng chín như mâm xôi, anh đào đen, đan xen cùng cánh hoa hồng khô, cam thảo, gia vị ấm và khoáng chất.
• Hương vị: Tròn trịa trên vòm miệng với chất vị mượt mà, tannin chắc khỏe nhưng êm ái, cân đối cùng vị chua thanh thoát và vị quả cô đọng.
• Hậu vị: Kéo dài miên man với dư âm thơm ngát của gỗ sồi già, khói nhẹ và dấu ấn đất đá vôi đặc trưng lưu luyến nơi cổ họng.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nhiệt độ thích hợp để phục vụ chai vang đỏ này nằm trong khoảng mười sáu đến mười tám độ C. Người dùng nên rót rượu vào bình decanter khoảng một đến hai giờ trước bữa tiệc để các tầng hương bung tỏa trọn vẹn. Kiểu ly Burgundy bầu lớn với miệng thon gọn giúp lưu giữ hương hoa và dẫn dòng rượu chạm đến đúng vị giác trên vòm họng khi trải nghiệm.

Chất vị phức hợp của dòng vang Grand Cru trở nên hài hòa khi đi kèm những món ăn chế biến công phu. Thịt chim cút nướng, ức vịt áp chảo sốt quả đỏ hay thịt cừu non đút lò cùng thảo mộc là những lựa chọn vô cùng thích hợp. Ngoài ra các loại nấm rừng xào bơ tỏi cùng phô mai ủ lâu năm cũng nâng tầm trải nghiệm ẩm thực thêm phần trọn vẹn.

Về Rượu Tường Vy