Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Whisky Elijah Craig 18 Year Old Bourbon

Rượu Whisky Elijah Craig 18 Year Old Bourbon là một loại rượu Kentucky Straight Bourbon Whiskey cao cấp được sản xuất bởi Heaven Hill Distillery một trong những nhà chưng cất lớn nhất và uy tín nhất ở Mỹ. Sản phẩm này nổi bật với đặc tính Single Barrel nghĩa là mỗi chai rượu được đóng chai từ một thùng ủ duy nhất được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo hương vị độc đáo và tính cá thể cao. Vùng xuất xứ là Kentucky, trung tâm của thế giới Bourbon.

Điểm nổi bật và độc đáo nhất của Elijah Craig 18 Years Old chính là số năm ủ cực kỳ dài so với hầu hết các loại Bourbon khác, thường chỉ ủ từ 4 đến 10 năm. Việc ủ 18 năm trong thùng gỗ sồi Mỹ mới cháy ở khí hậu khắc nghiệt của Kentucky mang lại độ sâu. Sản phẩm thuộc thương hiệu Elijah Craig là dòng sản phẩm nhà máy chưng cất Heaven Hill có một lịch sử phong phú kể từ năm 1935 và được tôn vinh vì luôn duy trì truyền thống sản xuất Bourbon thủ công chất lượng cao. 

Đặc Điểm Elijah Craig 18 Years Old

Elijah Craig Single Barrel 18 Years Old là một biểu tượng của sự kiên nhẫn và kỹ thuật chưng cất truyền thống. Phương pháp sản xuất tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của Straight Bourbon rượu được chưng cất từ hỗn hợp ngũ cốc có ít nhất 51% là ngô, sau đó được chưng cất và được đưa vào thùng ủ.

Đặc điểm làm nên sự khác biệt cốt lõi là việc sử dụng thùng gỗ sồi Mỹ mới đã cháy kỹ. Quá trình cháy thùng tạo ra một lớp than hoạt tính bên trong, đóng vai trò như bộ lọc và là nguồn cung cấp hương vị vanilla, caramel, và gia vị.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Màu hổ phách sâu óng ánh như mật ong cháy hoặc gỗ gụ cổ.

• Hương thơm: Hương thơm là một bản giao hưởng phức tạp và chín chắn, mở đầu với sự ngọt ngào đậm đà của caramel và vanilla, kế đến là nốt hương ấm áp của gỗ sồi già và tuyết tùng.

• Hương vị: Khi nhấp vào, rượu mang lại cảm giác đầy đặn và mịn màng. Vị ngọt của kẹo bơ cứng (toffee) và socola đen ngay lập tức chiếm ưu thế. Sự mạnh mẽ của gỗ sồi được cân bằng hoàn hảo, không quá áp đảo, mà chuyển thành vị cay của hạt tiêu trắng và gia vị làm bánh.

• Hậu vị: Hậu vị kéo dài, ấm áp và vô cùng mượt mà. Sự ấm nóng của gia vị và gỗ sồi tiếp tục lan tỏa, để lại dư vị dễ chịu của caramel cháy và một chút khói nhẹ của thùng ủ.

Thiết kế chai Elijah Craig Single Barrel 18 Years Old thể hiện sự cổ điển, sang trọng và nhấn mạnh vào chất lượng thủ công. Chai rượu có hình dáng cổ điển, vai rộng mang lại cảm giác chắc chắn khi cầm. Nhãn chính có màu hổ phách và màu xanh đậm/xanh navy, tạo sự tương phản nổi bật với màu rượu bên trong.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nguyên chất là cách tốt nhất để cảm nhận đầy đủ hương vị trưởng thành của rượu. Nên sử dụng ly nếm chuyên dụng hoặc ly Tumbler đáy dày. Việc thêm một chút nước lọc không lạnh có thể giúp "mở" rượu, làm dịu độ cồn và giải phóng các tầng hương thơm tinh tế hơn.

Rượu là sự kết hợp hoàn hảo với thịt bò Wagyu hoặc Prime Rib nướng, thịt hun khói hoặc các món phô mai già. Sự ngọt ngào và phức hợp của rượu rất hợp với các món có vị đắng hoặc đậm như Socola đen, Bánh Pecan Pie, Creme Brulée hoặc xì gà chất lượng cao.