Bimber Bổ Sung Sáu Phiên Bản Mới Vào Dòng Shoulders of Giants

Dòng Shoulders of Giants Tôn Vinh Những Huyền Thoại Sáng Tạo

Từ khi ra mắt, dòng Shoulders of Giants đã được xem như lời tri ân của Bimber tới các vĩ nhân trong nhiều lĩnh vực, từ khoa học đến nghệ thuật. Các phiên bản trước từng tôn vinh những tên tuổi huyền thoại như Albert Einstein, Winston Churchill, Marie Curie hay William Shakespeare.

Lần này, Bimber mở rộng bộ sưu tập với sáu phiên bản single cask, trong đó ba chai hướng tới nghệ thuật và ba chai còn lại thể hiện tinh thần đổi mới trong kỹ thuật cơ khí tiếp tục khẳng định triết lý “Chưng cất là nghệ thuật, không chỉ là khoa học” của thương hiệu.

Bộ Sưu Tập Bimber Dành Riêng Cho Anh Quốc 

Ba phiên bản whisky đặc biệt dành cho thị trường Anh là Vincent — The Dreamer, Claude — The Impressionist và Leonardo — The Visionary. Mỗi chai là một bức chân dung hương vị phản ánh phong cách nghệ thuật và tâm hồn của những danh họa mà chúng tôn vinh.

Vincent — The Dreamer (Vincent van Gogh)

• Loại thùng: Fino Sherry

• Số lượng: 335 chai

• Nồng độ: 56,5% ABV

• Ghi chú nếm thử: Hương kẹo bơ cứng, vani, dứa, vỏ cam và gỗ sồi nhẹ nhàng. Đây là lời tri ân dành cho người họa sĩ đã “vẽ bằng cảm xúc” và Bimber đã thể hiện điều đó qua phong cách chưng cất đầy nhiệt huyết và cảm hứng.

Claude — The Impressionist (Claude Monet)

• Loại thùng: ex-Bourbon

• Số lượng: 279 chai

• Nồng độ: 57% ABV

• Ghi chú nếm thử: Bánh chanh phủ đường, mật ong, nho khô, táo nướng, vị quế và tiêu trắng. Một bức tranh vị giác nhẹ nhàng nhưng sâu sắc, thể hiện tinh thần lãng mạn và tinh tế của Monet qua từng giọt rượu.

Leonardo — The Visionary (Leonardo da Vinci)

• Loại thùng: Palo Cortado

• Số lượng: 340 chai

• Nồng độ: 57,3% ABV

• Ghi chú nếm thử: Trái cây khô ngâm sherry, sô-cô-la đen, anh đào maraschino, tiêu đen và hương gỗ ấm. Một kiệt tác phức hợp, vừa khoa học vừa nghệ thuật đúng như di sản của da Vinci để lại.

Bộ Sưu Tập Dành Cho Đức Phát Minh Cơ Khí

Không chỉ dừng lại ở nghệ thuật, Bimber còn dành ba phiên bản khác cho thị trường Đức, tôn vinh các nhà phát minh vĩ đại đã góp phần thay đổi thế giới bằng công nghệ cơ khí hiện đại.

Nicolaus — The Inventor (Nicolaus Otto)

• Loại thùng: Oloroso Sherry

• Số lượng: 297 chai

• Nồng độ: 57,9% ABV

• Ghi chú nếm thử: Trái cây khô, caramel, bánh tổ ong, siro vàng và giấm balsamic. Otto là người phát minh ra động cơ bốn kỳ nền tảng cho ngành ô tô. Bimber mô phỏng “năng lượng và chuyển động” ấy bằng hương vị đậm đà và mạnh mẽ. Hai phiên bản còn lại (Karl — The Engineer và Rudolf — The Innovator) tiếp nối tinh thần của Otto, mỗi chai đại diện cho niềm đam mê và khát vọng không ngừng đổi mới trong kỹ thuật cơ khí Đức.

Tinh Thần Thủ Công Và Sáng Tạo Của Bimber

Theo chia sẻ của ông Steve Rush – Giám đốc Marketing và Truyền thông của Bimber, “Tại Bimber, chúng tôi tin rằng nghệ thuật không có giới hạn. Cũng như Van Gogh dồn hết cảm xúc vào từng nét vẽ, Monet thay đổi cách nhìn về ánh sáng, và Leonardo dám mơ những điều không tưởng thì Karl Benz, Rudolf Diesel và Nicolaus Otto đã làm nên cuộc cách mạng về chuyển động bằng sự sáng tạo kỹ thuật.”

“Những phiên bản mới trong dòng Shoulders of Giants là minh chứng cho sự khéo léo của Bimber trong việc tạo ra whisky single malt đậm hương trái cây, đồng thời thể hiện tinh thần tôn vinh những con người đã thay đổi thế giới bằng nghệ thuật và tri thức.”

Quy Trình Chưng Cất Truyền Thống Và Chất Lượng Thủ Công Bimber 

Tất cả các chai trong dòng Shoulders of Giants đều được đóng chai ở nồng độ nguyên bản từ thùng (cask strength), với nhãn in minh họa nghệ thuật cho từng nhân vật được vinh danh. Bimber vẫn giữ phương pháp thủ công truyền thống lúa mạch được trồng từ một nông trại duy nhất. Lên men trong thùng gỗ mở suốt 7 ngày để phát triển hương vị tự nhiên. Chưng cất bằng nồi đồng đun trực tiếp bằng lửa, đảm bảo độ sâu, độ dày và đặc trưng trái cây đặc biệt của Bimber.

Kết Luận

Với sáu phiên bản mới trong dòng Shoulders of Giants, Bimber Distillery tiếp tục khẳng định vị thế của mình trong thế giới whisky thủ công hiện đại táo bạo, sáng tạo và tôn vinh giá trị di sản nhân loại. Mỗi chai whisky không chỉ là một trải nghiệm hương vị mà còn là một câu chuyện về cảm hứng, nghệ thuật và sự vĩ đại của những con người đứng “trên vai những người khổng lồ.”

>>> Xem thêm:  Jim Beam Giới Thiệu Ba Công Thức Cocktail Giữ Trọn Hương Vị Hè