Highland Park Ra Mắt Dòng Whisky Heather Mới
Highland Park nhà chưng cất nổi tiếng đặt tại quần đảo Orkney vừa công bố sự xuất hiện của Cask Strength. Heather là một dòng single malt Scotch whisky phiên bản giới hạn hoàn toàn mới. Đây là sản phẩm đầu tiên mở màn cho series Cask Strength được tái thiết kế của thương hiệu, được đóng chai ở mức 63,6% ABV, mang đến một biểu đạt mạnh mẽ, nguyên bản và không pha loãng. Điểm nổi bật nhất của phiên bản này nằm ở việc sử dụng 100% lúa mạch hun khói từ than bùn Orkney, giúp phô bày trọn vẹn bản sắc địa phương của Highland Park.
Hobbister Moor Cái Nôi Của Hương Khói Heather Độc Bản
Hương vị của sản phẩm lần này tập trung làm nổi bật tính chất đặc trưng của than bùn lấy từ Hobbister Moor, một vùng đất gần nhà chưng cất ở Kirkwall. Khác với nhiều vùng khác của Scotland, than bùn Orkney có cấu trúc địa chất độc đáo:
-
Thành phần hữu cơ chủ yếu là thạch thảo (heather).
-
Ít gỗ và tảo biển hơn so với than bùn vùng Islay hay Highlands.
-
Trải qua hàng thiên niên kỷ phân hủy, tạo nên hương khói mềm, hoa, tinh tế.
Chính lớp thạch thảo hòa quyện trong than bùn đã tạo ra loại khói đặc trưng khói floral mà Highland Park luôn tự hào. Thương hiệu mô tả Cask Strength Heather là “phiên bản thể hiện rõ nhất tính cách khói heather của Orkney” khẳng định đây là phong vị “không nơi nào trên thế giới tái tạo được”.

Highland Park Kết Hợp Tinh Tế Giữa Peat-Smoke & Sherry Casks
Để đạt được sự cân bằng giữa hương khói heather và độ ngọt từ gỗ, phiên bản Heather được ủ trong:
-
Thùng gỗ sồi châu Âu first-fill từng chứa sherry
-
Thùng gỗ sồi Mỹ first-fill từng chứa sherry
-
Một phần thùng refill nhằm làm tròn vị và tạo độ mượt
Watson, đại diện của Highland Park, nhấn mạnh rằng đội ngũ của ông đã lựa chọn từng loại thùng cẩn thận nhằm giữ được sự hài hòa:
-
Thùng first-fill cho hương ngọt sâu, sắc nét
-
Thùng refill giúp tổng thể cân bằng, không lấn át hương khói heather vốn là linh hồn của sản phẩm
Whisky không qua lọc lạnh để giữ trọn kết cấu tự nhiên, và màu hổ phách đậm hoàn toàn đến từ thời gian nghỉ trong thùng không dùng màu tổng hợp.

Ghi chú nếm thử:
-
Hương thơm: khói lửa trại, vanilla và brandy butter
-
Hương vị: kết cấu đậm, hơi dầu; độ ngọt kiểu marshmallow, hạt macadamia, gia vị cay cùng khói hoa
-
Hậu vị: ngọt vanilla và khói thơm phảng phất
Thiết Kế Highland Park Tái Hiện Sắc Màu Thạch Thảo Trên Hobbister Moor
Thiết kế hộp của phiên bản Heather sử dụng tông hồng tím đậm, chuyển sắc theo gradient lấy cảm hứng từ những dải thạch thảo nở rộ trên Hobbister Moor. Phần họa tiết tinh giản, nhấn mạnh tính hiện đại của series Cask Strength mới nhưng vẫn giữ chất DNA Viking đặc trưng của Highland Park.
>>> Xem thêm: Jim Beam Hộp Quà Tết 2026 Ngọt Ngào Trọn Vị Hương Xuân
Về Rượu Tường Vy
Rượu Tường Vy là địa chỉ uy tín, chất lượng trong lĩnh vực kinh doanh, phân phối rượu ngoại và đồ uống có cồn cao cấp tại thị trường TP. HCM. Được thành lập từ năm 2017, với nền tảng là kiến thức, sự trải nghiệm, lòng nhiệt thành và tiêu chí mang lại những sản phẩm rượu Whisky, rượu Vang cao cấp tới khách hàng với giá cả phải chăng, dễ tiếp cận. Đến với Rượu Tường Vy, quý khách có cơ hội tham quan, mua sắm các sản phầm đồ uống có cồn cao cấp với hơn một ngàn sản phẩm có sẵn tại Showroom. Với sự tư vấn chân tình, giao hàng nhanh chóng, cam kết về chất lượng và giá thành, Rượu Tường Vy sẽ mang lại trải nghiệm tuyệt vời nhất với quý khách hàng, đối tác khi được trao cơ hội phục vụ.
Thông tin liên hệ:
Showroom: 168 Điện Biên Phủ, Phường 17, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
Thời gian làm việc: 8:30 - 21:00
Hotline/zalo: 082 379 3579
Website: www.ruoutuongvy.com
Email: ruoutuongvy@gmail.com
Facebook: ruoutuongvy168dienbienphu