Khám Phá Rượu Whisky Ấn Độ: Hương Vị Và Đặc Trưng Độc Đáo

Ngày nay, các loại whisky single malt của Ấn Độ liên tục giành giải thưởng và được công nhận trên toàn cầu, chứng minh rằng nước này cũng có thể sản xuất rượu chất lượng cao.

Nhờ khí hậu đặc biệt, cách ủ rượu sáng tạo và hương vị mang đậm dấu ấn địa phương, whisky Ấn Độ ngày càng được yêu thích và khẳng định vị thế riêng trên thế giới.

Whisky Ấn Độ là gì?

Whisky Ấn Độ cũng giống như whisky Scotland, Mỹ hay Nhật Bản, gồm nhiều loại khác nhau, từ whisky pha trộn (blended whisky) đến single malt cao cấp.

Trước đây, phần lớn whisky ở Ấn Độ được làm từ hỗn hợp rượu chưng cất từ mật đường và whisky ngũ cốc. Điều này xuất phát từ ảnh hưởng của người Anh và các quy định trong nước.

Nhưng trong những năm gần đây, whisky Ấn Độ đã có bước chuyển mình mạnh mẽ, với nhiều loại whisky chất lượng cao được làm hoàn toàn từ ngũ cốc, đặc biệt là các dòng single malt cao cấp.

Whisky Ấn Độ khác gì whisky Scotland?

Khí hậu của Ấn Độ nóng hơn nhiều so với Scotland, khiến quá trình ủ rượu diễn ra nhanh hơn. Nhờ đó, whisky Ấn Độ chỉ cần vài năm đã có màu sẫm và hương vị đậm đà, giống như whisky Scotland được ủ lâu năm.

Ngoài ra, các nhà làm rượu Ấn Độ cũng sáng tạo với nhiều cách ủ whisky khác nhau và sử dụng nguyên liệu bản địa, tạo nên hương vị riêng biệt nhưng vẫn giữ được tinh thần của whisky truyền thống.

Ấn Độ là quốc gia tiêu thụ whisky nhiều nhất thế giới. Dù phần lớn là whisky pha trộn giá phổ thông, nhưng whisky single malt cao cấp đang ngày càng được yêu thích. Nhiều chai whisky Ấn Độ đã giành giải thưởng quốc tế, chứng minh rằng whisky ngon không chỉ đến từ Scotland.

Những chai whisky Ấn Độ đáng thử

Nếu bạn muốn tìm hiểu về whisky Ấn Độ, dưới đây là một số chai nổi bật, thể hiện rõ nét sự tinh tế và sáng tạo của dòng rượu này.

• Godawan Series 02

Chai whisky này được sản xuất tại Rajasthan, ủ trong thùng gỗ anh đào, giúp rượu có hương vị trái cây và gia vị rõ nét. Ngoài ra, nhà máy còn sử dụng lúa mạch trồng theo phương pháp bền vững và bảo tồn nguồn nước, giúp rượu vừa ngon vừa thân thiện với môi trường.

• Indri Trini Three Wood

Whisky này được ủ trong ba loại thùng gỗ khác nhau: bourbon, rượu vang Pháp và sherry Pedro Ximénez. Nhờ khí hậu đặc biệt của vùng chân núi Himalaya, rượu có hương vị cân bằng với các nốt trái cây khô, vani và gia vị. Indri hiện rất được yêu thích.

• Rampur Double Cask

Một chai whisky cao cấp từ nhà máy Rampur, kết hợp hai loại thùng ủ: bourbon gỗ sồi Mỹ và sherry gỗ sồi châu Âu. Nhờ vậy, rượu có hương vị hài hòa giữa gia vị khô, trái cây nhiệt đới và chút béo mịn của vani.

• Paul John Bold

Đến từ Goa, chai whisky này dành cho những ai yêu thích hương khói mạnh mẽ. Dù sử dụng than bùn nhập khẩu từ Scotland, rượu vẫn mang đậm phong cách Ấn Độ với sự kết hợp giữa khói và trái cây nhiệt đới.

• Amrut Cask Strength

Đây là một trong những chai whisky mạnh nhất của Ấn Độ, với nồng độ cồn 61.8%. Nhờ khí hậu ấm áp của Bangalore, rượu phát triển hương vị phong phú, hòa quyện giữa trái cây nhiệt đới, gia vị và caramel ngọt ngào.

Tương lai của whisky Ấn Độ

Whisky Ấn Độ đang ngày càng phát triển và hứa hẹn mang đến nhiều điều thú vị. Dưới đây là những xu hướng đáng chú ý:

• Thử nghiệm với thùng ủ mới – Các nhà sản xuất không chỉ dùng thùng gỗ sồi truyền thống mà còn thử nghiệm với thùng rượu sherry, rượu vang, thậm chí cả thùng từng ủ Tequila. Điều này giúp whisky có hương vị độc đáo hơn.

• Whisky cao cấp hơn – Ngày càng có nhiều chai whisky cao cấp ra đời, với thời gian ủ lâu hơn và chất lượng được nâng tầm để đáp ứng nhu cầu của người yêu rượu.

• Vươn ra thế giới – Whisky Ấn Độ không còn chỉ phổ biến trong nước mà đang có mặt tại nhiều thị trường quốc tế. Sự yêu thích dành cho dòng whisky này ngày càng lớn, giúp nó xuất hiện ở nhiều quốc gia hơn.

• Quan tâm đến thiên nhiên và bản sắc riêng – Một số nhà máy chưng cất, như Godawan, đang chú trọng sử dụng nguyên liệu bền vững, bảo vệ môi trường và tạo ra whisky mang đậm hương vị địa phương.

Tại sao bạn nên thử whisky Ấn Độ?

Trước đây, whisky Ấn Độ chủ yếu được làm từ mật đường và ít được đánh giá cao. Nhưng giờ đây, các dòng whisky single malt của Ấn Độ đã đạt tiêu chuẩn quốc tế, thậm chí giành nhiều giải thưởng lớn.

Nếu bạn yêu thích khám phá rượu, whisky Ấn Độ sẽ là một trải nghiệm thú vị với hương vị khác biệt và độc đáo. Đây là thời điểm tuyệt vời để thử và cảm nhận!

>>> Xem thêm: Peated Irish Whiskey: Sự Trở Lại Của Hương Vị Từng Bị Lãng Quên

Về Rượu Tường Vy

Rượu Tường Vy là địa chỉ uy tín, chất lượng trong lĩnh vực kinh doanh, phân phối rượu ngoại và đồ uống có cồn cao cấp tại thị trường TP. HCM. Được thành lập từ năm 2017, với nền tảng là kiến thức, sự trải nghiệm, lòng nhiệt thành và tiêu chí mang lại những sản phẩm rượu Whisky, rượu Vang cao cấp tới khách hàng với giá cả phải chăng, dễ tiếp cận. Đến với Rượu Tường Vy, quý khách có cơ hội tham quan, mua sắm các sản phầm đồ uống có cồn cao cấp với hơn một ngàn sản phẩm có sẵn tại Showroom. Với sự tư vấn chân tình, giao hàng nhanh chóng, cam kết về chất lượng và giá thành, Rượu Tường Vy sẽ mang lại trải nghiệm tuyệt vời nhất với quý khách hàng, đối tác khi được trao cơ hội phục vụ.

Thông tin liên hệ

• Showroom: 168 Điện Biên Phủ, Phường 17, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

• Thời gian làm việc: 8:30 - 21:00

• Hotline/zalo: 082 379 3579

• Website: www.ruoutuongvy.com

• Email: ruoutuongvy@gmail.com