Saltire Rare Malt Ra Mắt Phiên Bản Giáng Sinh Tamnavulin 17 Year Old

Phiên bản Tamnavulin 17 đặc biệt mừng mùa lễ hội

Nhà đóng chai độc lập của Scotland – Saltire Rare Malt vừa giới thiệu phiên bản whisky mùa lễ hội đầu tiên, một loại single malt 17 năm tuổi đến từ nhà chưng cất Tamnavulin. Chỉ có 247 chai được phát hành, whisky được rút ra từ thùng gỗ sồi châu Âu second-fill, từng được tẩm trong thùng ủ Oloroso sherry mang lại hương vị đậm đà, phong phú.

Được chưng cất ngày 8/2/2008 và đóng chai ngày 10/2/2025, rượu có nồng độ 48,8% ABV, không lọc lạnh (non-chill-filtered) giúp giữ trọn hương vị tự nhiên nhất. Đây là phiên bản phát hành thứ 19 của thương hiệu có trụ sở tại Falkland.

Tinh thần mùa đông trong từng giọt rượu

Ông Keith Rennie, nhà sáng lập kiêm giám đốc Saltire Rare Malt, chia sẻ: “Phiên bản này là bức thư tình gửi đến mùa đông thanh lịch, hoài niệm dành cho những khoảnh khắc vàng khi thế giới dường như chậm lại. Nếu Giáng Sinh có một hương vị thì đây chính là trái cây khô, gia vị ấm và nét quyến rũ cổ điển trong từng ly.”

Ghi chú nếm thử

• Hương thơm: Whisky mang hương vị trái cây khô, nho, gỗ sồi nhẹ và vị chát tinh tế.

• Hương vị: Khi thêm một chút nước, rượu hé mở nốt hương gỗ cigar, hạt dẻ nghiền và thuốc lá anh đào,

• Hậu vị: Kết thúc bằng hậu vị dài, ấm và nhẹ cay.

Dấu ấn của nhà Saltire Rare Malt

Mỗi thùng rượu của Saltire đều được lựa chọn kỹ lưỡng dưới sự tư vấn của Hans và Becky Offringa cặp đôi chuyên gia whisky nổi tiếng với biệt danh “The Whisky Couple.” Thành lập năm 2024 bởi hai người bạn thân Nigel Heywood và Keith Rennie, Saltire Rare Malt tập trung vào việc đóng chai whisky từ những thùng đơn (single cask) của nhiều nhà chưng cất khắp Scotland từ các tên tuổi lớn đến những viên ngọc ẩn mình ít người biết đến.

Whisky lần này đến từ Tamnavulin, một nhà chưng cất Speyside nổi tiếng với phong cách êm mượt, dễ uống thường được ủ trong nhiều loại thùng rượu vang khác nhau mang đến hương vị đa tầng và tinh tế.

>>> Xem thêm: Glenlivet Ra Mắt Bộ Sưu Tập Cask Master's Collection Độc Quyền