GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU BIA NHẬT BẢN ASAHI

Bia Asahi là thương hiệu chủ lực của Asahi Group Holdings, tập đoàn đồ uống hàng đầu toàn cầu, được thành lập tại Nhật Bản vào năm 1889. Tên gọi "Asahi" (朝日) mang ý nghĩa "Mặt trời buổi sáng" hay "Bình minh", thể hiện tinh thần tiên phong và hy vọng. Thương hiệu cam kết về chất lượng tuyệt hảo và sự đổi mới, với sứ mệnh "Đem lại lời hứa về hương vị tuyệt vời và mang lại nhiều niềm vui hơn cho cuộc sống". Bia Nhật Bản Asahi đã khẳng định vị thế của mình tại Châu Á và mở rộng mạnh mẽ ra toàn cầu.

Lịch sử của Asahi đánh dấu bằng một cột mốc cách mạng vào năm 1987 khi giới thiệu bia Asahi Super Dry, loại "bia khô" (dry beer) đầu tiên trên thế giới. Sản phẩm này đã nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường và trở thành động lực cho sự phát triển toàn cầu của thương hiệu. Triết lý của Asahi được cô đọng: "Thách thức và Đổi mới" (Challenge and Innovation) và "Chất lượng Tuyệt hảo" (Excellence in Quality). Điều này thúc đẩy Asahi liên tục tìm kiếm những điều độc đáo và vượt lên trên sự mong đợi của người tiêu dùng.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA ASAHI SUPER DRY

Bia Asahi Super Dry nổi tiếng với hương vị "Karakuchi" độc đáo. Đây là hương vị sảng khoái, giòn (crisp), với thân bia đầy đặn, phong phú, cùng một hậu vị Khô, Sạch sẽ (quick, clean finish) và không để lại dư vị kéo dài. Hương vị này được tạo ra để trở thành một sự thay thế hiện đại, sảng khoái cho các loại bia nặng và đắng phổ biến lúc bấy giờ, mang đến trải nghiệm uống sạch sẽ và nhẹ nhàng.

Bí quyết làm nên hương vị Karakuchi của bia Asahi nằm ở chủng men độc quyền Asahi Yeast No. 318. Loại men này được chọn lọc đặc biệt từ thư viện men rộng lớn của tập đoàn, có khả năng lên men cao, giúp chuyển hóa đường thành cồn hiệu quả. Quá trình này tạo ra bia có lượng đường dư rất thấp, đạt được mức độ lên men cao hơn Lager thông thường, dẫn đến hương vị giòn, sạch và hậu vị khô, sảng khoái đặc trưng của Nhật Bản.

Asahi cam kết chất lượng tuyệt hảo thông qua việc kiểm soát nghiêm ngặt các nguyên liệu (Malt lúa mạch, Hoa bia chọn lọc) và công nghệ sản xuất. Thương hiệu liên tục nghiên cứu để tạo ra một lớp Bọt Bia mịn, đồng đều và kéo dài, giúp giữ hương thơm và độ sảng khoái tối ưu. Ngoài ra, việc sử dụng gạo/tinh bột ngô trong quy trình ủ cũng là kỹ thuật giúp làm giảm độ đậm đà của thân bia, tăng tính giòn và thúc đẩy hậu vị khô, sạch của bia Asahi Super Dry.

CÁCH THƯỞNG THỨC VÀ KẾT HỢP MÓN ĂN

Để tối ưu hóa hương vị giòn, sạch, bia Asahi Super Dry nên được phục vụ ở nhiệt độ lạnh lý tưởng là 3 độ C đến 5 độ C. Độ khô và sạch của bia (Karakuchi) khiến nó trở thành bạn đồng hành hoàn hảo cho mọi bữa ăn, đặc biệt là ẩm thực châu Á và ẩm thực hiện đại. Bia Nhật Bản Asahi đặc biệt hợp với các món ăn của Nhật Bản như Sushi, Sashimi hay Tempura, do hậu vị sạch sẽ giúp làm mới vị giác sau mỗi miếng ăn mà không lấn át hương vị món ăn.

SẢN PHẨM TIÊU BIỂU

Dưới đây là các dòng sản phẩm chính của thương hiệu bia Asahi, nổi bật với chất lượng và sự đổi mới:

• Asahi Super Dry (5.0% ABV): Sản phẩm biểu tượng và là động lực toàn cầu của thương hiệu. Đây là loại bia Lager "Karakuchi" (Khô) tiên phong, với hương vị sảng khoái, giòn và hậu vị sạch, là bia số 1 tại Nhật Bản và hàng đầu tại nhiều thị trường quốc tế.

• Asahi Super Dry Draft (Bia Tươi): Phiên bản bia tươi từ vòi hoặc lon tạo bọt tự nhiên (như lon Asahi tạo bọt), nhằm tái tạo trải nghiệm hương vị đỉnh cao như bia vừa mới rót. Đây là nỗ lực của bia Asahi nhằm nâng cao trải nghiệm thưởng thức cho người tiêu dùng.

• Asahi Dry Zero (0.00% ABV): Dòng bia không cồn của Asahi, vẫn giữ được hương vị sảng khoái và khô, sạch đặc trưng của Super Dry. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những người muốn thưởng thức hương vị bia Asahi Karakuchi mà không cần cồn.