Khí hậu này tạo ra môi trường lý tưởng cho sự phát triển của các giống nho chất lượng, đặc biệt là các loại nho dùng để sản xuất rượu vang đỏ và trắng.
Rượu vang Bordeaux Supérieur tập trung chủ yếu vào các loại rượu vang đỏ và trắng. Các giống nho đỏ phổ biến ở đây bao gồm Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec và Petit Verdot.
Trong khi đó, các giống nho trắng như Sauvignon Blanc, Sémillon và Muscadelle thường được sử dụng để làm rượu vang trắng, mang đến hương vị tươi mát và dễ chịu.
Một điểm nổi bật của Bordeaux Supérieur là tiêu chuẩn sản xuất cao hơn so với các loại rượu Bordeaux thông thường.
Rượu phải đạt nồng độ cồn tối thiểu từ 10.5% đến 12% và được ủ ít nhất 12 tháng trước khi xuất xưởng, điều này giúp rượu có được sự cân bằng và độ phức hợp tốt hơn, mang đến trải nghiệm phong phú cho người thưởng thức.
Rượu vang Bordeaux Supérieur được đánh giá cao về chất lượng nhưng lại có mức giá hợp lý so với những tiểu vùng danh tiếng khác như Médoc hay Saint-Émilion, điều này khiến Bordeaux Supérieur trở thành lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích rượu vang Bordeaux mà không muốn chi trả quá cao.
