GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU CHATEAU BEAU SÉJOUR BÉCOT

Chateau Beau Séjour Bécot là một thương hiệu rượu vang danh tiếng đến từ vùng Saint-Émilion, Bordeaux, Pháp, nơi được mệnh danh là “trái tim” của những chai vang đỏ đẳng cấp thế giới. Điền trang này có lịch sử lâu đời, bắt đầu từ việc tách ra khỏi Chateau Beausejour-Duffau vào năm 1869. Tên gọi Beau Séjour xuất phát từ năm 1787 khi tướng Jacques de Carles đặt tên cho điền trang này với ý nghĩa “khu lưu trú đáng yêu”. Chateau Beau Séjour Bécot tọa lạc trên cao nguyên đá vôi Saint Martin de Mazerat, phía tây bắc Saint-Émilion, nơi sở hữu thổ nhưỡng đá vôi kết hợp đất sét, rất lý tưởng cho việc trồng nho đỏ. Với diện tích vườn nho khoảng 16.5ha đến 22ha và tuổi nho trung bình lên đến 40-45 năm, có những cây nho Merlot hơn 70 năm tuổi.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG CHATEAU BEAU-SÉJOUR BÉCOT

• Nguyên liệu: Rượu vang Chateau Beau Séjour Bécot được Blending từ các giống nho truyền thống của Bordeaux, chủ yếu là Merlot (70-80%), Cabernet Franc (15-24%) và Cabernet Sauvignon (6-15%).

• Quy trình sản xuất: Nho được thu hoạch thủ công, trải qua quá trình lên men cẩn trọng, sau đó ủ trong thùng gỗ sồi từ 16 đến 20 tháng tùy niên vụ. Phương pháp ủ này giúp vang phát triển cấu trúc tannin mềm mại, đậm đà nhưng tinh tế, đồng thời giữ được hương thơm tự nhiên của nho.

• Hương vị: Rượu sở hữu màu đỏ đậm ánh tím lấp lánh, hương thơm phức hợp của trái cây đen chín mọng như mâm xôi, anh đào, việt quất, quả mận đen, kết hợp cùng hương violet, cây cỏ, gia vị (tiêu đen, quế, vani), cacao, khói, than chì và cây bách xù. Trong vòm miệng, vang có cấu trúc tannin cân bằng, mượt mà với độ axit hài hòa, để lại hậu vị kéo dài, sâu lắng, phảng phất gỗ sồi và thảo mộc nhẹ nhàng.

• Tiềm năng lưu trữ: Rượu đạt độ chín hoàn hảo sau 10-15 năm và có thể lưu trữ từ 10 đến 30 năm nếu được bảo quản tốt.

SẢN PHẨM NỔI BẬT

Một trong những sản phẩm đặc sắc của Chateau Beau Séjour mà nhiều người biết đến chính là: Rượu Vang Đỏ Pháp Petit Becot De Beau Sejour Becot Grand Cru 2015.