Giới thiệu về thương hiệu Conterno Nervi
Conterno Nervi là sự kết hợp độc đáo giữa truyền thống lâu đời và tầm nhìn đương đại của Roberto Conterno, một trong những cái tên được kính trọng bậc nhất trong thế giới rượu vang Piemonte. Sau nhiều năm xây dựng danh tiếng ở Barolo, Roberto đã mở rộng hành trình của mình đến Gattinara bằng việc tiếp quản Nervi, nhà sản xuất rượu lâu đời nhất của vùng này, được thành lập từ năm 1906.
Conterno Nervi sở hữu những khu vườn nho quý giá nhất Gattinara như Molsino và Valferana, với lịch sử canh tác từ thế kỷ 13. Các vườn nho được trồng trên sườn dốc giàu khoáng chất núi lửa, tạo điều kiện lý tưởng để giống nho Nebbiolo phát triển và thể hiện sự phức tạp vượt trội.
Đặc điểm nổi bật của rượu Conterno Nervi
-
Triết lý sản xuất cổ điển: Tôn trọng truyền thống là cốt lõi trong triết lý sản xuất của Conterno Nervi. Các dòng rượu được lên men chậm, ủ lâu trong thùng gỗ sồi Slovenia trung tính suốt ba đến bốn năm, cho ra đời những chai Gattinara mang phong cách cổ điển, tinh tế và có khả năng lão hóa ấn tượng.
-
Vùng terroir độc đáo của Gattinara: Gattinara nằm ở phía bắc vùng Piemonte, nơi có khí hậu mát mẻ và sự chênh lệch nhiệt độ ngày đêm rõ rệt. Kết hợp với nền đất sỏi núi lửa hiếm có, vùng này tạo nên Nebbiolo có hương thơm khoáng chất phong phú, cấu trúc cân bằng và chiều sâu đáng kinh ngạc sánh ngang với những tên tuổi hàng đầu như Barolo hay Barbaresco.
-
Sự kế thừa và cải tiến của Roberto Conterno: Roberto không thay đổi linh hồn của Nervi, mà thay vào đó là tiếp nối và hoàn thiện. Với kinh nghiệm từ Barolo, ông chú trọng từng chi tiết trong chăm sóc vườn nho và kiểm soát chất lượng, đưa Conterno Nervi lên một tầm cao mới, thu hút sự quan tâm ngày càng lớn từ các nhà sưu tập và giới sành rượu.
Sản phẩm nổi bật
Ba dòng rượu chủ lực của Conterno Nervi gồm: Gattinara truyền thống, Gattinara Molsino và Gattinara Valferana đại diện cho hai cru trứ danh. Bên cạnh đó là Il Rosato, dòng rượu rosé từ Nebbiolo tươi trẻ, sống động. Tất cả đều mang dấu ấn cổ điển nhưng đầy chiều sâu, phản ánh chân thực linh hồn của vùng đất Gattinara.
