GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU DOMAINE DE MIHOUDY

Domaine de Mihoudy là một thương hiệu rượu vang lâu đời tại vùng Loire Valley của Pháp, cụ thể nằm ở khu vực Anjou và Bonnezeaux thuộc Trung Loire. Nơi đây nổi tiếng với những dòng vang ngọt và vang đỏ đặc trưng từ các giống nho truyền thống. Bên cạnh sản xuất rượu, thương hiệu còn được biết đến như một điểm đến cho du khách muốn tìm hiểu và trải nghiệm về văn hóa rượu vang.

Domaine de Mihoudy được công nhận là một trong những nhà sản xuất uy tín của vùng Loire Valley. Qua nhiều năm, điền trang đã định hình phong cách riêng, chú trọng vào phương pháp canh tác bền vững và trách nhiệm với môi trường. Thương hiệu cũng được chứng nhận bởi nhãn hiệu Terra Vitis, cho thấy sự gắn bó với phương pháp trồng nho thân thiện và hướng tới giá trị lâu dài.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA DOMAINE DE MIHOUDY

• Vườn nho của thương hiệu tọa lạc tại Aubigné sur Layon, nơi có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng thuận lợi. Giống nho chính được trồng tại đây gồm Chenin Blanc, Cabernet Franc cùng nhiều giống khác như Gamay, Grolleau, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir và Sauvignon Blanc. Sự đa dạng này giúp nhà sản xuất tạo nên nhiều dòng rượu vang khác nhau, từ vang ngọt, vang đỏ đến vang hồng.

• Quá trình sản xuất tại Domaine de Mihoudy được tiến hành cẩn trọng. Nho được thu hoạch riêng từng lô để giữ hương vị nguyên bản. Đối với vang ngọt như Coteaux du Layon, nho được hái muộn để gia tăng độ đậm đà, sau đó ép và ủ lên men trong điều kiện nhiệt độ kiểm soát. Với vang đỏ và vang hồng, thời gian ngâm vỏ nho được điều chỉnh hợp lý để tạo màu sắc và cấu trúc cân bằng.

• Rượu vang Domaine de Mihoudy có hương vị thay đổi theo từng dòng sản phẩm. Vang ngọt từ Chenin Blanc thường có mùi thơm của trái cây nhiệt đới, mật ong và khoáng chất, hậu vị dài và cân bằng giữa ngọt và chua. Vang đỏ từ Cabernet Franc mang hương trái cây đỏ, nốt da thuộc và đất, với tannin mềm mại. Điểm chung của rượu Domaine de Mihoudy là sự cân bằng rõ rệt và cảm giác tươi mới.

SẢN PHẨM TIÊU BIỂU

Rượu vang đỏ Domaine de Mihoudy Cabernet d'Anjou là một sản phẩm đến từ vùng Loire Valley, Pháp. Với nồng độ 12.5%, được sản xuất từ giống nho Cabernet Franc. Sản phẩm mang một màu đỏ tía rực rỡ và hấp dẫn. Ngay từ khi rót, hương thơm của trái cây đỏ và đen như mâm xôi, dâu đen và anh đào ngập tràn xen lẫn với những gợi ý của gia vị cay nồng.