GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU EIGASHIMA
Eigashima Shuzo Co., Ltd. là một thương hiệu rượu danh tiếng đến từ thành phố Akashi, tỉnh Hyogo, Nhật Bản. Nhà máy tọa lạc tại khu vực Eigashima – nơi thương hiệu mang tên để tôn vinh lịch sử và truyền thống của gia tộc Eigashima. Ngoài whisky, hãng còn sản xuất sake và shochu, với hai thương hiệu chủ lực trong whisky là White Oak và Akashi, nổi bật trong thị trường rượu Nhật Bản.
Được thành lập vào năm 1888, Eigashima Shuzo là nhà máy đầu tiên ở Nhật Bản nhận giấy phép sản xuất whisky vào năm 1919. Với triết lý “kết hợp truyền thống với sự đổi mới”, nhà máy đã khéo léo áp dụng kỹ thuật lâu đời từ sake và shochu để sáng tạo nên những dòng whisky độc đáo, mang đậm dấu ấn tinh tế của Nhật Bản và luôn hướng đến sự hoàn hảo trong từng giọt rượu.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA EIGASHIMA
-
Một trong những điểm đặc biệt của Eigashima là vị trí địa lý. Nhà máy nằm gần bờ biển Seto Inland Sea với khí hậu ôn hòa và nguồn nước tinh khiết. Điều kiện tự nhiên này không chỉ tạo lợi thế cho việc sản xuất sake mà còn mang đến những đặc tính hương vị riêng biệt cho whisky, giúp sản phẩm có sự cân bằng và chiều sâu.
-
Eigashima nổi bật nhờ sự đa dạng trong sản xuất. Không chỉ tập trung vào whisky, nhà máy còn duy trì truyền thống lâu đời với sake và shochu. Chính sự giao thoa giữa nhiều phương pháp ủ rượu đã tạo ra những sản phẩm phong phú, giàu bản sắc và mang đậm tinh thần đổi mới mà không mất đi gốc rễ truyền thống.
-
Điểm nhấn quan trọng khác nằm ở thương hiệu whisky White Oak và Akashi. White Oak đại diện cho bề dày lịch sử, trong khi Akashi Single Malt và Akashi Blended Whisky được yêu thích bởi hương vị trái cây, sự phức hợp và hậu vị mượt mà. Các sản phẩm đều được ủ trong thùng gỗ sồi, đem lại chiều sâu và sự tinh tế hiếm có.
SẢN PHẨM TIÊU BIỂU
White Oak Akashi Single Malt là dòng whisky mạch nha đơn cất, nổi bật với hương thơm trái cây quyện cùng vị mạch nha tinh tế. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi, đem đến sự phức hợp và hậu vị mềm mại, thích hợp cho người yêu thích whisky Nhật Bản.
White Oak Akashi Blended Whisky mang phong cách nhẹ nhàng và cân bằng, dễ thưởng thức. Với hương vị hài hòa, nó phù hợp để uống nguyên chất, thêm đá hoặc dùng làm nền cho cocktail, mang lại trải nghiệm linh hoạt cho người thưởng rượu.
Akashi Sake là dòng rượu gạo truyền thống, thể hiện sự tinh túy trong nghệ thuật ủ sake lâu đời của nhà Eigashima. Nhờ nguồn nước tinh khiết và kỹ thuật điêu luyện, sản phẩm mang đến vị ngọt dịu, hương thơm thanh khiết, phù hợp cho cả những dịp thường nhật và trang trọng.