Giới thiệu về thương hiệu Gikyo

Thương hiệu rượu Gikyo có nguồn gốc từ tỉnh Gunma, Nhật Bản với lịch sử kéo dài từ thế kỷ 19. Được thành lập vào năm 1855, Gikyo đã có mặt trên thị trường gần 170 năm, và trong suốt thời gian đó, thương hiệu này đã không ngừng đổi mới và phát triển, đồng thời duy trì những truyền thống quý báu trong sản xuất sake.

Nguồn nước tinh khiết

Một trong những yếu tố quan trọng nhất góp phần vào sự thành công của Gikyo là nguồn nước tinh khiết mà họ sử dụng. Gikyo sử dụng nước suối mềm mại và trong lành từ các vùng núi xung quanh tỉnh Gunma. Nước này được biết đến với chất lượng tuyệt hảo, giúp tạo ra một loại sake với hương vị tinh tế và cân bằng.

Gạo sake chất lượng cao

Gikyo nổi tiếng với việc sử dụng gạo sake chất lượng cao, đặc biệt là giống gạo Yamadanishiki, được coi là một trong những loại gạo tốt nhất để làm sake. Gạo này có tỷ lệ tinh bột cao và độ tinh khiết tốt, giúp mang lại một hương vị mềm mại và tinh tế cho sản phẩm cuối cùng.

Hương vị đặc trưng

Sake của Gikyo được biết đến với hương vị nhẹ nhàng và thanh thoát. Thông thường, bạn có thể cảm nhận được các nốt hương trái cây nhẹ nhàng như lê và táo cùng với một chút vị umami sâu lắng. Hương vị của Gikyo vừa tinh tế vừa phong phú mang đến trải nghiệm thưởng thức dễ chịu.