GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU KAGURA SHUZO
Kagura Shuzo được thành lập vào tháng 11 năm 1954 tại tỉnh Miyazaki. Với phương châm "mang đến những loại shochu tuyệt vời cho khách hàng", thương hiệu đã không ngừng phát triển và mở rộng hoạt động. Đến năm 2009, công ty đã xây dựng một nhà máy mới tại thành phố Saito, nơi nổi tiếng với việc trồng khoai lang và có nguồn nước sạch tinh khiết.
Với kinh nghiệm và công nghệ sản xuất được tích lũy qua nhiều năm, Kagura Shuzo đã tạo ra những sản phẩm được nhiều người yêu rượu trên khắp Nhật Bản ngưỡng mộ và yêu thích. Thương hiệu này được biết đến chủ yếu với các loại rượu Shochu (rượu chưng cất) và Umeshu (rượu mơ) được làm từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA THƯƠNG HIỆU KAGURA SHUZO
Những yếu tố sau đây đã tạo nên chất lượng và sự khác biệt cho rượu Kagura Shuzo, Nhật Bản.
-
Kagura Shuzo sử dụng nhiều loại nguyên liệu chất lượng cao, từ khoai lang, lúa mạch, kiều mạch đến gạo. Họ đặc biệt chú trọng vào việc chọn lựa nguyên liệu, ví dụ như rửa và chọn lọc khoai lang thủ công ngay sau khi thu hoạch. Điều này đảm bảo chất lượng đầu vào tốt nhất cho quá trình sản xuất.
-
Quy trình sản xuất rất tỉ mỉ. Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, họ thực hiện các bước như làm koji, lên men sơ cấp và thứ cấp. Sau đó, hỗn hợp được chưng cất đơn để giữ lại hương thơm và hương vị tự nhiên của nguyên liệu. Một số loại shochu cao cấp còn được ủ trong thùng gỗ sồi để tạo ra hương vị độc đáo.
-
Thương hiệu kết hợp cả công nghệ hiện đại và kỹ năng truyền thống của những nghệ nhân nấu rượu lâu năm. Sự kết hợp này giúp họ tạo ra những sản phẩm chất lượng cao, được giới chuyên môn đánh giá tốt và nhận được nhiều giải thưởng danh giá.
SẢN PHẨM TIÊU BIỂU
Kagura Shuzo có nhiều dòng sản phẩm nổi bật. Có thể kể đến:
