GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU MERCER WINE ESTATES
Mercer Wine Estates là thương hiệu rượu vang uy tín đến từ tiểu bang Washington, Hoa Kỳ, nổi bật với các dòng vang chất lượng cao được sản xuất từ vùng Horse Heaven Hills. Thương hiệu mang đậm dấu ấn lịch sử gia đình, được khởi nguồn bởi niềm đam mê nông nghiệp và trồng nho của gia đình Mercer từ năm 1886. Đến năm 1972, những cây nho rượu đầu tiên được trồng tại đây, đặt nền móng cho sự phát triển của ngành rượu vang vùng Horse Heaven Hills.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG MERCER WINE ESTATES
-
Nguyên liệu tuyển chọn: Mercer Wine Estates sử dụng 100% nho Chardonnay, Cabernet Sauvignon được trồng tại Horse Heaven Hills, vùng đất nổi tiếng với khí hậu sa mạc khô, nhiều nắng gió, đất pha sỏi đá và tro núi lửa. Điều kiện thổ nhưỡng này giúp nho có vỏ dày hơn, lượng đường và acid cân bằng, từ đó tạo nên rượu vang có hương vị đậm đà và tinh khiết.
-
Quy trình lên men và sản xuất hiện đại: Nhà máy rượu Mercer áp dụng công nghệ hiện đại trong toàn bộ quá trình lên men, từ kiểm soát nhiệt độ chính xác đến sử dụng men tự nhiên giúp giữ trọn hương thơm trái cây tươi mới. Sau lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ và Pháp. Thời gian ủ phù hợp giúp rượu có cấu trúc tannin mềm mại, tròn vị, đồng thời bổ sung nốt hương vani, gỗ sồi, cacao hoặc khói nhẹ, mang đến chiều sâu và độ phức hợp cho sản phẩm.
-
Hương vị: Rượu vang đỏ Cabernet Sauvignon và Merlot nổi bật với sắc đỏ ruby đậm, hương thơm của lý chua đen, mận chín, anh đào đen, cùng thoang thoảng sô cô la, gia vị và chút bạc hà tươi mát. Vị rượu đậm đà nhưng vẫn thanh thoát, tannin chín, mượt mà, hậu vị kéo dài. Rượu vang trắng Chardonnay và Sauvignon Blanc mang màu vàng rơm tươi sáng, hương cam quýt, táo xanh, lê chín, vani nhẹ và khoáng chất rõ rệt. Vị rượu tươi mới, acid cân bằng, đem lại cảm giác dễ chịu, sảng khoái.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Khi nhắc đến Mercer Wine Estates, không thể bỏ qua những chai rượu vang tiêu biểu đã góp phần khẳng định vị thế thương hiệu trên bản đồ vang thế giới:
