Giới thiệu về giống nho Muscat
Muscat hay còn được biết đến với tên gọi Moscato ở Ý và Moscatel tại Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha, là một trong những họ nho cổ xưa và phổ biến nhất trên toàn cầu. Có nguồn gốc từ vùng Trung Đông, giống nho này đã được người Hy Lạp cổ đại sử dụng trong sản xuất rượu vang từ hàng ngàn năm trước.
Đặc điểm nho Muscat
Muscat thường phát triển tốt nhất trong những vùng khí hậu ấm áp, đặc biệt là kiểu thời tiết Địa Trung Hải. Các quốc gia như Ý, Pháp, Tây Ban Nha và cả Rutherglen (Úc) là những khu vực trồng Muscat nổi bật, trong đó Ý là quốc gia dẫn đầu về sản lượng.
Hương vị
Về hương vị, rượu làm từ nho Muscat đặc trưng với vị ngọt ngào, đậm đà hương thơm của hoa cam, mật ong, chanh, cam quýt và các loại trái cây nhiệt đới khác. Những hương vị này tạo nên một trải nghiệm tươi mới và dễ chịu cho người thưởng thức. Nhờ sự phong phú về mùi hương và vị ngọt, nho Muscat thường được sử dụng để sản xuất rượu vang trắng, rượu vang ngọt, rượu sparkling và thậm chí là rượu mạnh.
>>> Xem thêm: Các Giống Nho Phổ Biến Và Tác Động Của Chúng Đến Hương Vị Rượu Vang