GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU CHAMPAGNE RUINART
Champagne Ruinart là nhà sản xuất Champagne lâu đời nhất thế giới, được thành lập vào năm 1729 bởi Nicolas Ruinart tại Reims, Pháp. Lấy cảm hứng từ người chú Dom Thierry Ruinart tu sĩ Benedictine, người sớm nhận ra tiềm năng của rượu vang sủi bọt Nicolas đã hiện thực hóa ước mơ tạo nên thương hiệu Champagne riêng của gia đình. Thương hiệu nổi tiếng với lịch sử gần 300 năm và triết lý tôn vinh Chardonnay, tạo ra những chai Champagne tinh tế, thanh lịch và đầy tính biểu cảm.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA CHAMPAGNE RUINART
-
Nguyên liệu chủ đạo: Giống nho Chardonnay được xem là linh hồn của Champagne Ruinart, chiếm tỷ trọng lớn trong các dòng sản phẩm. Nho Chardonnay chủ yếu đến từ Côte des Blancs và Montagne de Reims, nơi sở hữu thổ nhưỡng đá phấn cổ xưa, mang lại sự tươi mát và khoáng chất đặc trưng.
-
Hương vị: Champagne có màu vàng sáng ánh kim, bọt khí mịn. Hương thơm nổi bật của trái cây trắng (lê, táo), mơ chín, kết hợp cùng hạnh nhân, hạt phỉ nướng và bánh quy bơ nhẹ. Khi thưởng thức, rượu mang lại vị tươi mát, tròn đầy, mềm mại với dư vị dài lâu, đọng lại cảm giác sảng khoái và thanh lịch.
-
Quy trình sản xuất tỉ mỉ: Sau khi thu hoạch nho bằng tay, Ruinart thực hiện ép chậm để giữ được nước nho tinh túy nhất. Quá trình lên men chính diễn ra trước khi rượu được blending bởi bậc thầy hầm rượu để đảm bảo hương vị đồng nhất qua từng năm. Tiếp theo, quá trình lên men thứ cấp diễn ra trong chai, tạo nên bọt khí tự nhiên của Champagne. Rượu được ủ trong các hầm đá phấn (crayères) sâu dưới lòng đất Reims, với thời gian ủ tối thiểu 3 năm cho dòng non-vintage và 9-10 năm cho Dom, giúp phát triển cấu trúc và độ phức hợp hương vị.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Khi nhắc đến Champagne Ruinart, không thể bỏ qua những dòng sản phẩm đã làm nên tên tuổi thương hiệu suốt gần 3 thế kỷ:
