Whisky đã có mặt tại Việt Nam từ những năm 1990 khi các nhà sản xuất trong nước bắt đầu thử nghiệm với các công thức và quy trình sản xuất. Tuy nhiên, mãi đến những năm gần đây ngành công nghiệp này mới thực sự phát triển mạnh mẽ.
Nhiều thương hiệu mới ra đời, tập trung vào việc cải thiện chất lượng và tạo ra những sản phẩm độc đáo mang đậm bản sắc văn hóa Việt Nam.
Vùng sản xuất rượu whisky tại Việt Nam nổi bật với nhiều yếu tố độc đáo. Trước tiên, khí hậu mát mẻ của các khu vực như Tây Bắc và Đà Lạt tạo điều kiện lý tưởng cho quá trình sản xuất và lão hóa rượu giúp phát triển hương vị đặc trưng.
Nguồn nước trong sạch từ các suối tự nhiên là yếu tố quyết định đến chất lượng rượu. Thêm vào đó, việc sử dụng nguyên liệu địa phương như lúa mạch, gạo và ngô tạo ra hương vị độc đáo.
Trong số các thương hiệu whisky nổi bật tại Việt Nam, Whisky Sài Gòn là một trong những cái tên được yêu thích nhất, không chỉ nhờ chất lượng sản phẩm mà còn vì nó mang đậm bản sắc văn hóa Việt.
Tiếp theo là Glenfarclas Vietnam, thương hiệu này được sản xuất theo công thức cổ điển Scotland nhưng lại kết hợp với những nét độc đáo của văn hóa và thiên nhiên Việt Nam, tạo ra những chai whisky vừa quen thuộc vừa mới lạ.
Đặc biệt, Dâu Whisky gây ấn tượng với sản phẩm kết hợp giữa whisky và trái cây mang lại sự mới mẻ trong hương vị, thu hút những tín đồ ưa thích sự sáng tạo và khác biệt.
WHISKY VIỆT NAM — BẢN ĐỒ NHANH CHO NGƯỜI MUỐN THỬ
Whisky Việt Nam đang là mảng thú vị nhất với người sưu tầm nội địa, dẫn đầu là thương hiệu Về Để Đi chưng cất tại cao nguyên. Nếu mới làm quen, hãy bắt đầu với Về Để Đi Founder's Choice — bản single malt định danh của nhà chưng cất; người thích vị lạ có bản Chocolate single malt & grain (có cả chai 350ml để thử trước), còn High Ridge single grain nhẹ nhàng hợp khẩu vị người mới. Dân tò mò về quy trình có thể thử New Make — rượu malt chưa qua thùng, uống để hiểu "chất nền" trước khi gỗ sồi lên tiếng.
Ngoài Về Để Đi còn có The 1902s Collection mang dấu ấn di sản Đông Dương, hợp làm quà kể chuyện. Muốn so sánh với whisky châu Á lân cận, anh chị xem thêm Kavalan Đài Loan và whisky Nhật Bản. Toàn bộ nhập/phân phối chính ngạch, hoá đơn đầy đủ — ghé cửa hàng Tường Vy TP.HCM để nếm thử trực tiếp khi có chai đang mở.