GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU SAKURAGAO SHUZO

Sakuragao Shuzo là một thương hiệu rượu Sake nổi tiếng, được thành lập vào tháng 10 năm 1973. Thương hiệu này ra đời thông qua sự hợp nhất của mười nhà máy rượu từ các vùng ven biển phía bắc tỉnh Iwate, Nhật Bản. Nhà máy tọa lạc ở phía đông thành phố Morioka, dưới chân núi Tatara, nơi có nguồn nước tinh khiết, yếu tố quan trọng để tạo ra những giọt Sake chất lượng cao.

Với triết lý kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, Sakuragao Shuzo nổi tiếng với việc áp dụng phương pháp thủ công của Nambu Toji (nhóm những bậc thầy làm rượu danh tiếng) và kỹ thuật sản xuất hiện đại. Sự kết hợp này đã tạo nên những sản phẩm mang đậm bản sắc của vùng đất Iwate.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA THƯƠNG HIỆU SAKURAGAO SHUZO

Sự kết hợp giữa truyền thống và nguyên liệu địa phương đã tạo nên chất lượng và sự khác biệt cho rượu Sakuragao Shuzo.

• Sakuragao Shuzo sử dụng các giống lúa đặc trưng của tỉnh Iwate như Yuinoka và Ginginga. Việc sử dụng nguyên liệu địa phương giúp gìn giữ và phát huy giá trị của vùng đất này.

• Quy trình sản xuất rượu Sakuragao kết hợp giữa phương pháp truyền thống của Nambu Toji và kỹ thuật hiện đại. Điều này giúp kiểm soát chất lượng rượu một cách nghiêm ngặt, từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến thành phẩm cuối cùng.

• Rượu Sake của Sakuragao thường có hương thơm thoang thoảng của trái cây tươi, vị tươi mát, êm dịu và dễ uống. Nồng độ cồn phổ biến khoảng 15%, phù hợp với khẩu vị của cả nam và nữ. Rượu rất thích hợp để dùng kèm với nhiều món ăn truyền thống Nhật Bản.

SẢN PHẨM TIÊU BIỂU

Các sản phẩm nổi bật của Sakuragao Shuzo rất đa dạng. Tiêu biểu là:

• Rượu Sake Nhật Bản Sakuragao Tokubetsu Honjozo với hương thơm thoang thoảng của trái cây tươi, vị tươi mát và êm dịu. 

• Rượu Sake Nhật Bản Sakuragao Tokubetsu Junmai là dòng rượu được làm từ gạo Iwatekko, có hương thơm nhẹ nhàng của lá tre và hạt, hòa quyện với vị khô.