Giới Thiệu về giống nho Semillon
Semillon là một trong những giống nho trắng nổi tiếng và được trồng rộng rãi trên toàn thế giới, đặc biệt là ở Pháp, Australia và Nam Phi. Nho Semillon có nguồn gốc từ vùng Bordeaux, Pháp, tại đây, nó đã được trồng từ thế kỷ 16 và trở thành một trong những giống nho quan trọng để sản xuất rượu vang trắng.
Quả nho Semillon thường có màu xanh nhạt đến vàng, rượu từ nho này thường mang hương vị trái cây như đào, táo và chanh, kèm theo hương mật ong và thảo mộc. Đặc biệt, đối với nho già, rượu có thể phát triển thêm hương vị của hạt dẻ và vani. Semillon có độ axit trung bình đến cao, giúp tạo ra sự cân bằng tốt cho rượu.
Vùng trồng nho Semillon
- Pháp: Ở Bordeaux, Semillon thường được trộn với Sauvignon Blanc để tạo ra các loại rượu vang nổi tiếng như Sauternes và Graves.
- Australia: Semillon được trồng nhiều ở Hunter Valley và Barossa Valley, nơi nó được dùng để sản xuất những loại rượu vang trắng có hương vị độc đáo.
- Nam Phi: Semillon cũng được trồng ở đây, thường được sử dụng để sản xuất rượu vang trắng và đôi khi kết hợp với Sauvignon Blanc.
Sản phẩm nổi bật
Một số loại rượu vang nổi tiếng từ Semillon bao gồm:
SEMILLON
9
sản phẩm
