Giới thiệu về thương hiệu Shirakawa

Shirakawa là một thương hiệu whisky Nhật Bản hiếm có, thường được nhắc đến như là "whisky Nhật hiếm nhất thế giới". Nhà máy chưng cất Shirakawa ra đời vào năm 1939 tại tỉnh Fukushima và đã dừng hoạt động vào năm 2003. Thương hiệu này gây tiếng vang lớn sau khi một lô whisky đơn cất từ năm 1958 được tìm thấy và đóng chai. Sự kiện này đã biến Shirakawa trở thành loại whisky đơn cất lâu đời nhất của Nhật Bản từng được đóng chai chính thức.

Tên "Shirakawa" được đặt theo tên của chính nhà máy chưng cất đã sản xuất ra loại whisky đặc biệt này. Đây là một cách để tôn vinh nguồn gốc và lịch sử của thương hiệu. Whisky Shirakawa nổi tiếng với sản phẩm Single Malt Japanese Whisky, một loại whisky đơn cất mạch nha, thể hiện sự tinh túy trong nghệ thuật chưng cất truyền thống của Nhật Bản.

Đặc điểm nổi bật của Whisky Shirakawa

• Thời gian ủ và loại thùng ủ của Shirakawa mang nhiều điều bí ẩn. Lô whisky nổi tiếng nhất của họ được chưng cất từ năm 1958, được ủ trong thùng gỗ sồi. Sau đó, whisky được chuyển sang chum gốm và cuối cùng được bảo quản trong bồn thép không gỉ, một quy trình độc đáo giúp giữ trọn vẹn hương vị.

• Các chuyên gia đã mô tả hương thơm của Shirakawa là một sự kết hợp phức tạp. Bạn có thể cảm nhận hương gỗ sáp, đất khô và vỏ cam quýt khô. Hòa quyện cùng với đó là hương trái cây ngọt ngào và hương hạt như marzipan, dứa kẹo. Xen kẽ là chút hương thực vật từ cỏ mới cắt, hoa kim ngân, mang lại sự tươi mới và độc đáo.

• Khi thưởng thức, hương vị của Shirakawa 1958 có cấu trúc cân bằng giữa sự trưởng thành và sự sống động. Vị táo sủi bọt và chanh dây chua nhẹ nhàng kết hợp với vị marzipan mềm mại và sô cô la trắng. Sự pha trộn này tạo nên một trải nghiệm vị giác đầy bất ngờ và thú vị, nơi hương trái cây và hạt dần phát triển thành hỗn hợp trái cây nhiệt đới với một chút quế và gừng.

• Hậu vị kéo dài và cân bằng một cách tinh tế. Khi hương trái cây nhạt dần, dư vị để lại là một chút béo ngậy của hạt, một chút gia vị nhẹ nhàng và một chút khói thoang thoảng.

Sản phẩm nổi bật

Một trong những sản phẩm nổi bật nhất của thương hiệu là Rượu Whisky Nhật Shirakawa 1958 Single Malt Whisky nổi tiếng ở độ tuổi và độ quý hiếm, ở quá trình chưng cất truyền thống Nhật Bản kết hợp với kỹ thuật lưu trữ hiện đại của Scotland.