GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU TORO DE PIEDRA

Toro De Piedra là một thương hiệu rượu vang danh tiếng từ Chile, được sản xuất bởi nhà làm vang Viña Requingua. Nổi bật với các dòng Gran Reserva Chile và Limited Edition, thương hiệu này đại diện cho phong cách mạnh mẽ, chất lượng cao của vang Chile. Triết lý cốt lõi của thương hiệu là tôn vinh và khai thác tối đa tiềm năng của terroir tại các thung lũng trọng điểm như Curicó và Maule. Họ kết hợp truyền thống làm vang lâu đời với kỹ thuật sản xuất hiện đại để tạo ra những chai vang có hương vị phức hợp và cấu trúc đậm đà, cân bằng.

Tên gọi Toro De Piedra trong tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là "Bò Đá". "Bò" (Toro) tượng trưng cho sức mạnh, dũng mãnh, còn "Đá" (Piedra) đại diện cho sự bền bỉ, vững chắc của thổ nhưỡng Chile. Thương hiệu được lấy cảm hứng từ tác phẩm điêu khắc nghệ thuật nổi tiếng "Con Bò bằng Đá" của nghệ sĩ Palolo Valdés. Cái tên này truyền tải cảm giác quyền lực và tinh thần mạnh mẽ, điều mà Vang Toro de Piedra gửi gắm trong hương vị và cấu trúc đầy đặn của từng giọt rượu.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG TORO DE PIEDRA

Chất lượng vượt trội của Toro De Piedra đến từ thổ nhưỡng tối ưu của Thung lũng Trung tâm và quy trình sản xuất tỉ mỉ của Viña Requingua.

Toro De Piedra chủ yếu sử dụng nho từ Curico Valley và Maule Valley, trái tim sản xuất vang chất lượng cao của Chile. Curico có sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm, giúp nho chín từ từ, tích tụ hương thơm tối ưu. Thổ nhưỡng đa dạng là đất sét pha cát và sỏi. Các khu vực như Maule còn cung cấp những cây nho già cỗi, mang lại cấu trúc mạnh mẽ. Điều kiện này lý tưởng cho giống nho Cabernet Sauvignon Chile và Carmenere, tạo ra sự đậm đà và phức hợp.

Thương hiệu áp dụng quy trình sản xuất nghiêm ngặt, bao gồm thu hoạch nho thủ công và chọn lọc kép (Double Selection). Đặc biệt, các dòng Gran Reserva Chile đều được lão hóa trong thùng gỗ sồi (cả Mỹ và Pháp) trong thời gian dài (thường trên 12 tháng). Quá trình ủ này giúp rượu đạt được sự mềm mại, cân bằng và phức hợp hoàn hảo về hương vị và cấu trúc, mang lại dư vị kéo dài và êm ái.

Các dòng vang đỏ Gran Reserva thường có màu đỏ ruby sâu, sang trọng. Hương thơm phức hợp là sự kết hợp mạnh mẽ giữa trái cây chín mọng và hương thứ cấp từ gỗ sồi (vani, socola, cà phê). Vị rượu đầy đặn (Full-bodied), mạnh mẽ. Tannin mượt mà, tròn trịa, được cân bằng bởi độ axit trung bình - cao, tạo nên sự hài hòa tuyệt vời, là minh chứng cho chất lượng cao của Rượu vang Viña Requingua.

CÁCH THƯỞNG THỨC VÀ KẾT HỢP MÓN ĂN

Vang Toro de Piedra Gran Reserva Đỏ nên được phục vụ ở nhiệt độ 16 độ C đến 18 độ C. Nên rót ra bình Decanter hoặc mở nút chai trước 30-60 phút để rượu "thở" và mềm mại hơn. Rượu kết hợp tuyệt vời với các món thịt đỏ nướng đậm đà (thịt bò Wagyu, sườn cừu), thịt vịt nướng, và các món ăn mang phong cách Âu, Mỹ đậm gia vị, cũng như phô mai chín lâu năm.

SẢN PHẨM TIÊU BIỂU

Các dòng sản phẩm nổi bật của thương hiệu Toro De Piedra là đại diện tiêu biểu cho phân khúc Gran Reserva của Chile:

• Rượu Vang Đỏ Chile Pinot Noir Toro De Piedra Diamante: Một dòng vang đặc biệt từ giống nho Pinot Noir, thường mang phong cách thanh lịch, hương trái cây đỏ (anh đào, dâu tây) và cấu trúc mềm mại hơn so với các dòng Cabernet Sauvignon đậm đà.

• Toro de Piedra Gran Reserva Cabernet Sauvignon: Dòng vang đỏ tiêu biểu, thể hiện rõ nét hương vị trái cây đen đậm đà và cấu trúc chắc chắn.

• Toro de Piedra Gran Reserva Carmenere, Cabernet Sauvignon: Vang đỏ thể hiện đặc trưng của Carmenere với nốt tiêu đen và hương thảo mộc.

• Toro de Piedra Edición Limitada (Limited Edition): Phiên bản giới hạn, chất lượng tinh hoa nhất, kỷ niệm các niên vụ đặc biệt hoặc sự kiện của thương hiệu.