Khí hậu Địa Trung Hải đã tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của nho, đặc biệt với sự ảnh hưởng của gió biển từ Đại Tây Dương và Ấn Độ Dương giúp làm mát các vườn nho.
Các giống nho nổi bật ở vùng đất này gồm Chenin Blanc là giống nho trắng phổ biến nhất ở Western Cape với khả năng tạo ra rượu vang từ khô đến ngọt. Pinotage là gống nho đặc trưng của Nam Phi, được lai giữa Pinot Noir và Cinsault.
Nho Sauvignon Blanc, Chardonnay nổi tiếng với hương vị thanh mát, giàu khoáng chất. Cabernet Sauvignon, Syrah là hai giống nho đỏ phổ biến tạo ra các loại rượu vang đậm đà, phong phú.
WESTERN CAPE
13
sản phẩm
