Giới thiệu về Xinghuacun Fenjiu
Xinghuacun Fenjiu là thương hiệu rượu trắng (Baijiu) nổi tiếng hàng đầu Trung Quốc, có lịch sử hàng ngàn năm gắn liền với vùng đất Sơn Tây (Shanxi). Được mệnh danh là “quốc tửu”, Fenjiu mang đến phong cách rượu thanh khiết, nhẹ nhàng và tinh tế, chinh phục không chỉ người dân Trung Hoa mà còn cả giới sành rượu trên thế giới.
Điểm đặc biệt của Xinghuacun Fenjiu nằm ở hương vị cân bằng, hậu vị êm dịu cùng quá trình sản xuất thủ công độc đáo. Đây chính là lý do Fenjiu trở thành biểu tượng của văn hóa ẩm thực và nghệ thuật chưng cất truyền thống Trung Hoa.
Lịch sử hình thành và phát triển
Xinghuacun Fenjiu có nguồn gốc từ hơn 6.000 năm trước, gắn liền với vùng đất Xinghua nơi được coi là cái nôi của nghề làm rượu ở Trung Quốc. Trải qua nhiều triều đại, Fenjiu được ca ngợi trong thơ văn, gắn liền với các bậc văn nhân và đãi tiệc cung đình.
Trong thời hiện đại, thương hiệu không ngừng đổi mới nhưng vẫn giữ nguyên giá trị truyền thống, đưa Fenjiu trở thành một trong những hãng rượu Trung Quốc đầu tiên vươn ra thị trường quốc tế.
Quy trình sản xuất
Điều làm nên sự khác biệt của Xinghuacun Fenjiu chính là quy trình sản xuất tỉ mỉ:
-
Sử dụng men truyền thống được nuôi dưỡng qua nhiều thế hệ.
-
Nguồn nước tinh khiết từ vùng Sơn Tây, nổi tiếng sạch và giàu khoáng chất.
-
Quá trình lên men tự nhiên dài ngày, giúp tạo nên hương thơm dịu nhẹ và hương vị hài hòa.
-
Nhờ đó, Fenjiu mang lại trải nghiệm thưởng thức mượt mà, phù hợp cho cả người mới thử lẫn giới sành rượu.
Sản phẩm nổi bật
Rượu Trung Quốc Shanxi Xinghuacun Fenjiu 52 Độ/ 汾酒 53度 Đây là phiên bản có nồng độ cao, mang hương vị đậm đà và chiều sâu rõ rệt. Phù hợp cho những người yêu thích sự mạnh mẽ, tròn đầy khi uống, cảm giác ban đầu khá nồng nàn, sau đó là hậu vị ngọt dịu và êm ái, khiến dư vị kéo dài.
Rượu Trung Quốc Shanxi Xinghuacun Fenjiu 42 Độ/ 汾酒 42度 Với nồng độ thấp hơn, sản phẩm này nhẹ nhàng, dễ uống hơn so với bản 52 độ. Mang lại cảm giác êm ái, phù hợp với người mới bắt đầu làm quen với rượu trắng Trung Quốc.
