Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Ngũ Lương Dịch/ Wu Liang Ye Jing Dian/ 五粮液经典

Rượu Ngũ Lương Dịch hay còn gọi là Rượu Ngũ Lương Dịch Kinh Điển là biểu tượng của nghệ thuật chưng cất truyền thống Trung Quốc được tạo nên từ di sản ngàn năm của vùng Nghi Tân, tỉnh Tứ Xuyên nơi được mệnh danh là “thủ phủ của rượu trắng Trung Hoa”.

Cái tên “Ngũ Lương Dịch” là sự kết hợp của hai yếu tố đặc trưng:

• Ngũ Lương (五粮): tức “năm loại lương thực” gồm gạo nếp, thóc, đậu xanh, đỗ đen và ngô. Đây đều là những nguyên liệu thuần nông, được chọn lọc kỹ càng từ vùng quê Bắc Trung Bộ nơi có khí hậu và thổ nhưỡng thích hợp để tạo nên loại rượu mạnh, thơm, dẻo vị.

• Dịch (液): có nghĩa là "nước cốt". Trong quá trình sản xuất, các nguyên liệu sau khi ủ và lên men sẽ tiết ra dịch chất phần tinh túy nhất được chưng cất thủ công để tạo thành rượu. Đây chính là linh hồn của Ngũ Lương Dịch

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Trong vắt như pha lê, ánh sáng dịu nhẹ.

• Hương thơm: Mở đầu là hương nếp thơm hòa quyện với chút men già, thoang thoảng mùi ngũ cốc cháy nhẹ. Phảng phất mùi mật mía và đậu rang thơm nhưng không nồng.

• Hương vị: Khi nhấp môi, vị đầu tiên là ngọt dịu của mật mía, theo sau là chút đắng nhẹ, cay nồng nơi đầu lưỡi. Đặc biệt, hậu vị sạch, sâu và kéo dài, để lại cảm giác ấm áp và dễ chịu.