Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Bouchard Pere et Fils Pommard 1er Cru Les Rugiens 2019

Nhà sản xuất Bouchard Pere et Fils được thành lập từ năm 1731 tại vùng Bourgogne nước Pháp với bề dày lịch sử làm rượu vang lâu đời. Rượu vang đỏ Pháp Bouchard Pere et Fils Pommard 1er Cru Les Rugiens 2019 là đại diện tiêu biểu cho phong cách truyền thống tại vùng đất này. Từng giọt rượu phản ánh sự tâm huyết của thương hiệu, tôn trọng bản sắc thiên nhiên địa phương.

Vườn nho Les Rugiens tại xã Pommard sở hữu vị trí đắc địa trên sườn đồi thoai thoải hướng về phía đông nam. Tên gọi Rugiens xuất phát từ màu đỏ đặc trưng của lớp đất sét giàu sắt và đá vôi, mang lại tiềm năng sinh trưởng vượt trội cho cây nho Pinot Noir. Vùng đất danh giá này tạo ra những mẻ rượu vang có cấu trúc vững chắc, chiều sâu hương vị cùng khả năng lưu trữ.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Quy trình sản xuất bắt đầu từ việc thu hoạch thủ công từng chùm nho Pinot Noir chín mọng trên sườn đồi. Sau khi phân loại kỹ lưỡng, nho được lên men trong thùng gỗ sồi kết hợp ngâm ủ để chiết xuất trọn vẹn sắc tố cùng vị chát tự nhiên. Thời gian ủ kéo dài mười hai đến mười bốn tháng trong thùng sồi Pháp tuyển chọn, tạo nên dòng rượu vang có cấu trúc bền vững nhất.

Niên vụ 2019 tại Burgundy ghi nhận khí hậu mùa hè ấm áp, tạo điều kiện cho trái nho đạt độ cô đọng hương vị và lượng đường cân bằng. Nền đất giàu khoáng chất tại Les Rugiens mang lại cho mẻ vang sự đậm đà, đường nét sắc sảo cùng biểu cảm sống động. Nguồn nguyên liệu cao cấp kết hợp kỹ thuật ủ truyền thống giúp giữ trọn vẹn đặc trưng thổ nhưỡng nguyên bản.

Ghi Chú Nếm Thử

• Màu sắc: Sắc đỏ ruby đậm đà pha ánh ngọc hồng lựu rực rỡ dưới ánh sáng.
• Hương thơm: Lan tỏa mùi anh đào đen chín mọng, mận rừng cùng hương gỗ sồi ấm áp.
• Hương vị: Vị chát đậm đà, tròn trịa quyện cùng độ chua thanh mát của nho Pinot Noir.
• Hậu vị: Dư vị kéo dài lắng đọng, mang lại cảm giác dễ chịu với nốt gia vị ngọt ngào.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nhiệt độ thích hợp nhất để cảm nhận trọn vẹn hương vị rượu là từ mười sáu đến mười tám độ C. Người thưởng vang nên sử dụng ly bầu rộng chuyên biệt cho dòng Pinot Noir nhằm giúp các tầng hương có không gian giải phóng tối đa. Trước khi uống, việc rót rượu ra bình thở khoảng ba mươi đến bốn mươi lăm phút sẽ giúp chất chát trở nên êm ái hơn.

Dòng vang đỏ này rất thích hợp để dùng kèm các món ăn chế biến từ thịt đỏ như bò sốt tiêu, sườn cừu nướng thảo mộc hay thịt thú rừng áp chảo. Vị chát đậm cùng độ chua thanh thoát sẽ cân bằng vị béo của món ăn, tạo cảm giác hài hòa cho vòm miệng. Các loại phô mai lâu năm như Comte hoặc Gouda già cũng tạo nên sự ăn ý.

Về Rượu Tường Vy