Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Bouchard Pere et Fils Volnay 1er Cru Clos des Chenes 2018

Rượu vang đỏ Pháp Bouchard Pere et Fils Volnay 1er Cru Clos des Chenes 2018 là đại diện tiêu biểu của nhà làm rượu Bouchard Pere et Fils danh tiếng. Nhà sản xuất này sở hữu lịch sử lâu đời từ năm 1731 tại vùng Bourgogne nước Pháp. Chai vang thể hiện trọn vẹn nét đẹp cổ điển của giống nho Pinot Noir, mang lại trải nghiệm đậm đà bản sắc truyền thống vùng Cote de Beaune.

Khu vườn Clos des Chenes nằm ở độ cao lý tưởng với sườn đồi đón nắng trọn vẹn tại tiểu vùng Volnay trứ danh. Tên gọi này bắt nguồn từ những cây sồi từng bao bọc quanh sườn dốc địa phương. Lớp đất sét pha đá vôi giàu khoáng chất tại đây tạo nền tảng vững chắc cho rượu vang đỏ Pháp Bouchard Pere et Fils Volnay 1er Cru Clos des Chenes 2018 hình thành chiều sâu đặc sắc qua từng niên vụ.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Quy trình chế tác rượu vang đỏ Pháp Bouchard Pere et Fils Volnay 1er Cru Clos des Chenes 2018 diễn ra vô cùng khắt khe và tỉ mỉ. Toàn bộ chùm nho Pinot Noir được thu hoạch hoàn toàn bằng tay vào buổi sáng sớm nhằm giữ nguyên độ tươi mát. Sau khi phân loại kỹ lưỡng trên bàn rung, nhà làm rượu cho lên men chậm rãi trong các thùng gỗ sồi Pháp truyền thống dưới sự kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt. Rượu tiếp tục được ủ khoảng 12 đến 14 tháng trong thùng gỗ sồi cao cấp trước khi đóng chai nhằm phát triển cấu trúc tannin mềm mượt hoàn hảo.

Niên vụ 2018 được đánh giá là một năm khí hậu đặc biệt thuận lợi tại Bourgogne với nhiều ngày nắng ấm áp. Nhờ vậy, trái nho đạt độ chín tối ưu về cả lượng đường lẫn hương thơm tự nhiên. Chai vang mang cấu trúc cân đối, sở hữu tiềm năng lưu trữ phát triển qua nhiều năm trong hầm rượu gia đình.

Ghi Chú Nếm Thử

• Màu sắc: Ánh đỏ ruby tươi sáng pha chút sắc ngọc lựu quyến rũ.
• Hương thơm: Ngập tràn hương quả mọng chín đỏ như dâu rừng, anh đào đen quyện cùng gỗ sồi thoang thoảng.
• Hương vị: Vị chát êm ái lướt nhẹ nơi vòm miệng, hòa cùng vị quả mâm xôi ngọt ngào và chút khoáng chất mát lành.
• Hậu vị: Kéo dài sâu lắng, để lại ấn tượng dễ chịu của gia vị nhẹ cùng hương hoa violet thơm dịu.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Người sành vang thường sử dụng ly pha lê bầu to dáng Burgundy chuyên dụng để thưởng thức trọn vẹn hương thơm phức hợp. Nhiệt độ phục vụ thích hợp nhất dao động từ 16 đến 18 độ C. Việc mở chai trước khoảng 30 phút giúp rượu tiếp xúc với oxy, hỗ trợ các tầng hương vị bung tỏa tròn trịa và mượt mà hơn khi rót ra ly.

Chai vang đỏ thanh lịch này kết hợp ăn ý cùng các món thịt đỏ nướng, phi lê bò xào nấm hoặc ức vịt sốt tiêu. Hương vị béo ngậy của thịt gia cầm quay và các loại phô mai bán cứng của Pháp cũng tôn lên chất lượng tuyệt vời từ chai vang danh giá này.

Về Rượu Tường Vy