Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine Jacques Prieur Beaune 1er Cru Clos de La Feguine 2017

Rượu vang đỏ Pháp Domaine Jacques Prieur Beaune 1er Cru Clos de La Feguine 2017 đại diện cho nét đẹp vùng Bourgogne lừng danh thế giới. Nhà sản xuất Domaine Jacques Prieur sở hữu bề dày lịch sử hàng trăm năm với truyền thống canh tác nho nghiêm ngặt tại các thửa ruộng đắt giá bậc nhất. Chai vang đỏ này phản ánh trọn vẹn phong cách làm vang quý phái, luôn chú trọng gìn giữ bản sắc tự nhiên của từng gốc nho cổ thụ lâu đời.

Clos de La Feguine là một vườn nho độc quyền thuộc sở hữu hoàn toàn của gia đình Jacques Prieur tại xã Beaune. Mảnh đất dốc thoai thoải ngập tràn ánh nắng này có lớp đất sét pha đá vôi đặc trưng, tạo điều kiện tuyệt vời cho giống nho Pinot Noir phát triển. Niên vụ 2017 ghi dấu thời tiết thuận hòa, giúp những chùm nho đạt độ chín đồng đều và lưu giữ trọn vẹn nét thanh tao vốn có của vùng đất Bourgogne.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Quy trình sản xuất chai vang tuân thủ phương pháp thủ công khắt khe từ khâu thu hái bằng tay trên từng luống nho. Quả nho được chọn lọc kỹ lưỡng trên bàn phân loại trước khi đem ngâm lạnh nhằm chiết xuất trọn vẹn sắc tố cùng hương thơm thuần khiết. Quá trình lên men diễn ra tự nhiên trong thùng gỗ sồi mở nắp bằng men bản địa. Sau đó, rượu được ủ ròng rã hai mươi tháng trong thùng gỗ sồi Pháp mới ba mươi phần trăm để đạt chiều sâu hoàn hảo.

Chai vang ghi điểm mạnh mẽ nhờ cấu trúc hài hòa giữa độ chát mượt mà và nồng độ axit tự nhiên tươi mới. Nho Pinot Noir từ vườn Clos de La Feguine luôn mang nét độc đáo riêng biệt so với các sườn đồi lân cận. Sự hòa quyện giữa thổ nhưỡng màu mỡ cùng khí hậu mát mẻ mang lại cho niên vụ 2017 tiềm năng lưu trữ lâu năm trong hầm rượu, càng để lâu hương vị càng trở nên đằm thắm.

Ghi Chú Nếm Thử

• Màu sắc: Sắc đỏ ruby tươi sáng rực rỡ với ánh tím quyến rũ khi nghiêng ly dưới ánh đèn rọi.
• Hương thơm: Bung tỏa ngào ngạt mùi quả mọng đỏ như dâu tây rừng, anh đào chín cùng chút khói và tiêu đen cay nhẹ.
• Hương vị: Vòm miệng ngập tràn cảm giác mềm mại, vị chát mượt như nhung kết hợp vị quả chín mọng và khoáng chất thanh thoát.
• Hậu vị: Kết thúc kéo dài bền bỉ, để lại dư vị ngọt ngào của gỗ sồi già và cam thảo vấn vương nơi cuống họng.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Để cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp của rượu, bạn nên rót vang vào những chiếc ly bầu to dành riêng cho giống nho Pinot Noir. Ly miệng rộng giúp rượu tiếp xúc không khí tốt hơn, bung tỏa hương quả mọng phong phú. Nhiệt độ phục vụ thích hợp nhất là khoảng mười sáu đến mười tám độ C. Bạn có thể mở nút trước ba mươi phút để chất vang thở đều đặn và mềm mại hơn khi thưởng thức.

Dòng vang đỏ thanh nhã này kết hợp rất ăn ý với các món thịt đỏ chế biến vừa chín tới như bò bít tết hoặc phi lê cừu áp chảo. Bạn cũng có thể dùng kèm vịt nướng sốt cam, chim bồ câu hầm nấm hay các món thịt gia cầm quay thơm lừng. Sự kết hợp khéo léo với phô mai Pháp trưởng thành sẽ tạo nên trải nghiệm ẩm thực vô cùng phong phú và tròn vẹn cho bữa tiệc.

Về Rượu Tường Vy