Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Whisky Benriach 25 Year Old The Twenty Five Four Cask Matured

Rượu Whisky Benriach 25 Year Old The Twenty Five Four Cask Matured là một chai Single Malt Whisky Speyside sang trọng, được chế tác từ sự kết hợp của rượu chưng cất có than bùn và không than bùn. Điểm đặc trưng và độc đáo nhất của sản phẩm này chính là quá trình ủ chín trong bốn loại thùng gỗ khác nhau (Four Cask Matured) trong ít nhất 25 năm. Sự lão hóa kéo dài đã giúp khói Speyside ngọt ngào của Benriach trở nên dịu nhẹ, hòa quyện hài hòa với hương vị trái cây, mạch nha và gỗ sồi, tạo nên một hương vị phức hợp, nhiều tầng lớp và cực kỳ cân bằng.

Benriach Distillery được thành lập năm 1898 tại Vùng Sản Xuất Speyside Whisky, nổi tiếng với chuyên môn sáng tạo hiếm có trong việc chưng cất whisky và ủ rượu trong các loại thùng gỗ đa dạng. Nhà máy là một trong số ít những nơi ở Scotland vẫn duy trì phương pháp Floor Maltings truyền thống. Triết lý của Benriach là khám phá và đẩy giới hạn về hương vị, thể hiện qua việc lựa chọn kỹ lưỡng các loại thùng gỗ từ khắp nơi trên thế giới.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Điểm đặc trưng của Rượu Whisky Benriach 25 Year Old The Twenty Five Four Cask Matured là kỹ thuật Four Cask Matured, sử dụng bốn loại thùng gỗ cao cấp để tạo ra độ phức tạp vượt trội. Bốn loại thùng bao gồm: Thùng Sherry, Thùng Bourbon, Thùng Gỗ Sồi Mới/Nguyên sinh (Virgin Oak) và Thùng Rượu vang Đảo Madeira. Sự kết hợp này mang lại các nốt hương từ trái cây đậm đà đến vani ngọt dịu, gia vị đậm và hương trái cây nướng, tạo ra sự giao thoa hương vị tuyệt vời.

Sản phẩm thuộc phân loại Single Malt Whisky này được chế tác từ sự kết hợp của cả hai loại rượu chưng cất: không than bùn (unpeated) và có than bùn (peated). Quá trình ủ 25 năm đã làm dịu đi khói than bùn, phát triển thành hương khói caramel hóa đậm đà. Rượu được đóng chai ở nồng độ 46% ABV, giữ màu tự nhiên Hổ phách đậm (Natural Cask-Imparted Colour), là thành quả của quá trình pha chế thanh lịch của Bậc thầy Pha chế Rachel Barrie.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Hổ phách đậm (Deep Amber), màu sắc tự nhiên.

• Hương thơm: Mơ hun khói, socola anh đào đen, kẹo bơ cứng hạt phỉ. Hương khói nhẹ nhàng và êm dịu, hương trái cây chín.

• Hương vị: Trái cây nướng, bánh trái cây. Gia vị gỗ sồi nướng, hương cam và quế. Mạch nha mật ong. Vị khói êm dịu và hài hòa.

• Hậu vị: Dài, phong phú, với hương khói caramel hóa đậm đà và cân bằng tuyệt đối.

​​​​​​​

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Là một loại Single Malt Whisky cao cấp 25 năm tuổi, Rượu Whisky Benriach 25 Year Old The Twenty Five Four Cask Matured nên được thưởng thức nguyên chất (neat) để cảm nhận trọn vẹn sự phức hợp của bốn loại thùng ủ. Thêm vài giọt nước tinh khiết có thể giúp "mở" hương thơm, giải phóng các nốt hương trái cây nướng và gia vị. Whisky này kết hợp tuyệt vời với các món tráng miệng đậm đà như Crème Brûlée hoặc bánh Tart Táo Caramel để làm nổi bật hương khói caramel hóa và vị ngọt ấm của gia vị.