Volcan de mi Tierra là một thương hiệu  rượu tequila cao cấp có nguồn gốc từ Mexico. Thương hiệu này thuộc sở hữu của Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH) và lấy tên từ ngọn núi lửa Tequila, nơi có đất đai màu mỡ và điều kiện lý tưởng để trồng cây agave xanh, nguyên liệu chính để sản xuất tequila. Volcan de mi Tierra không chỉ nổi tiếng với chất lượng rượu tequila mà còn với quá trình sản xuất truyền thống kết hợp cùng công nghệ hiện đại.

Nguồn gốc ý tưởng

Loại rượu mới này được lấy cảm hứng từ "khói trắng mượt" bao phủ một ngọn núi lửa sau khi phun trào.

Marcelino Lucke, bậc thầy rượu tequilero của Volcan de mi Tierra, giải thích quy trình đằng sau đó là: "Để tạo ra Blanco Tahona, chúng tôi nghiền nát cây thùa bằng cách sử dụng một chiếc bánh xe đá núi lửa hai tấn (gọi là tahona), đúng với cách làm Tequila cổ xưa".

Việc sử dụng Tahona, một bánh xe làm từ đá núi lửa, là phương pháp cực kỳ truyền thống để nghiền nhuyễn agave pina (cây thùa) đã nướng, nhằm tách chất lỏng agave ra khỏi bột giấy trước khi lên men và chưng cất để tạo ra các loại rượu agave.

Xem thêm: Những điều cần biết về kỹ thuật Tahona: Cách truyền thống để làm Tequila

Đây được coi là một phương pháp thủ công tốn nhiều công sức và đòi hỏi chuyên môn để xử lý, nhưng nó sẽ tạo ra được rượu tequila và mezcal mịn và ngọt hơn. Nó đánh đổi hiệu quả để giữ được hương vị, do đó rất được những người mê agave ưa chuộng.

Tahona Made Blanco có gì đặc biệt?

Đây là một loại rượu tequila "mạnh, thảo mộc và ngọt ngào một cách tinh tế" với hương gia vị của cây thùa nấu chín, dulce de leche (sốt caramel sữa), hạnh nhân, và một chút hơi khói nhẹ. Có thể uống nguyên chất hoặc uống với đá.

Dòng sản phẩm của Volcan de mi Tierra được sản xuất không có bất kỳ chất phụ gia nào và sử dụng 100% cây thùa xanh, sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ để ủ rượu lâu năm.

Santiago Cortina Gallardo, đồng sáng lập và CEO, cho biết: "Blanco Tahona là sự bổ sung hoàn hảo cho danh mục Tequila danh giá của chúng tôi, mang người tiêu dùng đến khám phá blanco độc đáo, thể hiện hương thơm tự nhiên và vị ngọt ngào của cây thùa nấu chín - điều mà chỉ có tay nghề của chúng tôi mới có thể làm được."

Dự kiến Tahona Made Blanco sẽ được bán thông qua Clos19 và các nhà bán lẻ chuyên nghiệp từ cuối tháng 6.

Về Rượu Tường Vy

Rượu Tường Vy là địa chỉ uy tín, chất lượng trong lĩnh vực kinh doanh, phân phối rượu ngoại và đồ uống có cồn cao cấp tại thị trường TP. HCM. Được thành lập từ năm 2017, với nền tảng là kiến thức, sự trải nghiệm, lòng nhiệt thành và tiêu chí mang lại những sản phẩm rượu Whisky, rượu Vang cao cấp tới khách hàng với giá cả phải chăng, dễ tiếp cận. Đến với Rượu Tường Vy, quý khách có cơ hội tham quan, mua sắm các sản phầm đồ uống có cồn cao cấp với hơn một ngàn sản phẩm có sẵn tại Showroom. Với sự tư vấn chân tình, giao hàng nhanh chóng, cam kết về chất lượng và giá thành, Rượu Tường Vy sẽ mang lại trải nghiệm tuyệt vời nhất với quý khách hàng, đối tác khi được trao cơ hội phục vụ.

Thông tin liên hệ:

• Showroom: 168 Điện Biên Phủ, Phường 17, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
• Thời gian làm việc: 8:30 - 21:00
• Hotline/zalo: 082 379 3579
• Website: www.ruoutuongvy.com
• Email: ruoutuongvy@gmail.com