GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU RƯỢU VANG CANTINA CASTELNUOVO DEL GARDA 

Cantina Castelnuovo del Garda là một hợp tác xã sản xuất rượu vang uy tín đến từ vùng Veneto, Ý, nằm ở phía đông nam hồ Garda. Được thành lập vào năm 1958 bởi 12 thành viên, thương hiệu này đã phát triển thành một tổ chức lớn với hơn 200 thành viên, quản lý khoảng 1.000 hecta vườn nho. Cantina Castelnuovo del Garda tự hào về việc kết hợp giữa các phương pháp sản xuất truyền thống của Ý với công nghệ hiện đại, đồng thời cam kết với việc sản xuất rượu vang bền vững. Với danh mục sản phẩm đa dạng từ vang đỏ, vang trắng đến vang sủi và vang ngọt, thương hiệu này đã khẳng định được vị thế của mình trên thị trường quốc tế.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG CANTINA CASTELNUOVO DEL GARDA

Rượu vang Cantina Castelnuovo del Garda là sự kết hợp hài hòa giữa giống nho đa dạng, hương vị phong phú và quy trình sản xuất tỉ mỉ.

• Nguyên liệu và giống nho: Cantina Castelnuovo sử dụng nhiều giống nho đặc trưng của vùng Veneto. Các giống nho đỏ tiêu biểu bao gồm Sangiovese, Barbera, Nebbiolo và các giống nho bản địa của Valpolicella như Corvina, Rondinella, Corvinone. Vang trắng được làm từ Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc và các giống nho khác. Sự đa dạng về giống nho cho phép thương hiệu này tạo ra nhiều phong cách rượu vang khác nhau.

• Hương vị và phong cách đặc trưng: Vang đỏ thường đậm đà, hương vị phong phú, cân bằng giữa trái cây chín mọng và hương gỗ sồi. Vang trắng  tươi mát, thanh khiết, với hương thơm của trái cây nhiệt đới, hoa quả. Rượu vang ngọt có hương vị ngọt ngào, đầy đặn, trong khi vang sủi lại nhẹ nhàng và tinh tế, phù hợp với nhiều sở thích khác nhau.

• Quy trình sản xuất: Cantina Castelnuovo del Garda luôn chú trọng đến từng chi tiết trong quá trình sản xuất. Họ kết hợp các phương pháp truyền thống với công nghệ hiện đại, từ việc lựa chọn nho chất lượng cao đến quá trình lên men và ủ rượu nghiêm ngặt. Cam kết với nghề trồng nho bền vững cũng là một phần trong triết lý sản xuất của họ.

CÁC SẢN PHẨM TIÊU BIỂU

Khám phá những dòng vang làm nên tên tuổi của Castelnuovo, nơi mỗi chai rượu là một câu chuyện về sự sáng tạo và chất lượng: Rượu Vang Đỏ Ý Castelnuovo Del Garda Amarone Della Valpolicella DOC Veneto.