GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU CHATEAU BELLES EAUX
Chateau Belles Eaux là một thương hiệu rượu vang nổi bật tại vùng Languedoc, miền Nam nước Pháp, nơi sở hữu những điều kiện tự nhiên và khí hậu lý tưởng cho nghề trồng nho. Với bề dày lịch sử phát triển từ thế kỷ 17, thương hiệu đã xây dựng được danh tiếng nhờ vào sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và kỹ thuật hiện đại trong sản xuất rượu vang.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG CHATEAU BELLES EAUX
-
Rượu vang Chateau Belles Eaux được làm từ những giống nho truyền thống nổi bật của vùng Languedoc như Syrah, Grenache, Mourvèdre và Carignan. Những giống nho này được chăm sóc kỹ lưỡng trên hơn 100 hecta vườn nho trải dài trên các sườn đồi ngập nắng, với đất đai đa dạng gồm đá vỡ, đất sét đỏ và trầm tích phù sa, giúp tạo nên sự phong phú trong hương vị rượu.
-
Quy trình sản xuất tại Chateau Belles Eaux chú trọng giữ gìn hương vị tự nhiên của nho. Nho được thu hoạch bằng tay khi đạt độ chín hoàn hảo, sau đó lên men trong các thùng bê tông và thép không gỉ nhằm bảo toàn tối đa hương thơm trái cây tươi. Quá trình ngâm ủ kéo dài 30-40 ngày giúp rượu chiết xuất màu sắc đậm đà và các hương vị đặc trưng. Khoảng 50% sản phẩm được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 12 đến 18 tháng, nhằm phát triển cấu trúc tannin mềm mại, đồng thời tăng thêm độ phức tạp và cân bằng cho rượu.
-
Về mặt hương vị, rượu vang nổi bật với sắc đỏ đậm và mùi hương phong phú của các loại trái cây chín mọng như mâm xôi, việt quất và anh đào, hòa quyện cùng các nốt gia vị như tiêu, bạc hà, vani và hương gỗ sồi nhẹ nhàng. Rượu mang cấu trúc tròn đầy, tannin mềm mại, hậu vị dài và cân bằng, thể hiện rõ nét đặc trưng của terroir Languedoc.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Khi nhắc đến Chateau Belles Eaux, không thể bỏ qua các dòng rượu vang tiêu biểu như:
