GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU RƯỢU VANG CHATEAU LE BRUILLEAU
Chateau Le Bruilleau là một nhà sản xuất rượu vang danh tiếng của Pháp, sở hữu di sản làm vang từ thế kỷ 18. Đến năm 1972, gia đình Cuvelier đã tiếp quản và đưa Chateau Le Bruilleau trở thành một trong những biểu tượng rượu vang Pháp thượng hạng, hiện là thành viên của tập đoàn MT Vins. Tọa lạc trên sườn đồi Graves trứ danh, thuộc vùng Pessac-Léognan, Bordeaux, thương hiệu nổi tiếng với những dòng vang đỏ và vang trắng cao cấp. Vườn nho rộng từ 10.6 đến 17 ha của điền trang được bao bọc bởi thổ nhưỡng sỏi đá Garonne, kết hợp đất sét và đất sét vôi, tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của các giống nho, góp phần hình thành hương vị phong phú và phức tạp cho rượu vang của họ.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG CHATEAU LE BRUILLEAU
-
Nguyên liệu và vùng trồng: Rượu vang Chateau Le Bruilleau được tạo nên từ những giống nho chất lượng cao, chủ yếu là Merlot (52-70%) và Cabernet Sauvignon (30-48%), cùng với một số giống nho như Semillon và Sauvignon Blanc cho dòng vang trắng. Các vườn nho nằm trên sườn đồi Graves, với thổ nhưỡng sỏi đá Garonne kết hợp đất sét và đất sét vôi, mang lại điều kiện lý tưởng cho nho phát triển tối ưu.
-
Quy trình sản xuất: Nho được thu hoạch thủ công một cách cẩn thận và tỉ mỉ, đảm bảo lựa chọn những trái nho tốt nhất. Sau khi sơ chế và ép lấy dịch, nho được lên men dưới sự kiểm soát chặt chẽ và nghiêm ngặt về nhiệt độ. Đối với vang đỏ, rượu thường được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp (thường là 12-15 tháng) để phát triển hương vị và độ phức tạp, tạo nên sự hài hòa và cấu trúc ổn định.
-
Hương vị: Rượu vang đỏ thường có màu ruby tím rực rỡ hoặc đỏ ruby sâu với ánh tím quyến rũ. Hương thơm phức hợp từ trái cây chín cùng các nốt hương cổ điển như thuốc lá, da thuộc, hắc ín và vị khoáng đặc biệt. Cấu trúc rượu cân bằng tuyệt vời, với tannin mịn màng, mang lại hậu vị kéo dài, để lại dấu ấn khó phai. Đối với vang trắng, hương vị thường là sự kết hợp của trái cây nhiệt đới (xoài, dứa), cam quýt tươi mát, chút hương hoa trắng và mật ong ngọt ngào.
CÁC DÒNG SẢN PHẨM CHÍNH
Chateau Le Bruilleau chuyên về các dòng vang đỏ cao cấp, đồng thời cũng sản xuất một số lượng nhỏ vang trắng chất lượng:
