GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU RƯỢU VANG CHATEAU PALMER MARGAUX
Chateau Palmer Margaux là một trong những thương hiệu rượu vang nổi tiếng và được đánh giá cao của vùng Bordeaux, Pháp. Thành lập năm 1814 khi Thiếu tướng Charles Palmer mua lại điền trang, Chateau Palmer đã trải qua nhiều giai đoạn phát triển và thuộc sở hữu của gia đình Sichel và Mähler-Besse từ năm 1938. Mặc dù được xếp hạng Third Growth trong bảng phân loại năm 1855, chất lượng rượu vang của Palmer thường được đánh giá ngang hoặc cao hơn các loại Second Growths, khẳng định danh tiếng vượt trội. Với việc tiên phong áp dụng canh tác biodynamic và sản xuất những dòng vang phức hợp, Chateau Palmer là biểu tượng của sự sang trọng và nghệ thuật làm rượu vang Bordeaux.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG CHATEAU PALMER MARGAUX
-
Nguồn gốc và giống nho độc đáo: Chateau Palmer nằm ở vùng Margaux, Bordeaux, Pháp, nổi tiếng với thổ nhưỡng đặc biệt. Vườn nho có diện tích khoảng 55-66 ha, với sự pha trộn các giống nho độc đáo: Cabernet Sauvignon (khoảng 47-50%), Merlot (khoảng 44-47%) và Petit Verdot (khoảng 6%). Tỷ lệ Merlot cao đáng kể so với nhiều nhà sản xuất Margaux khác là yếu tố then chốt tạo nên phong cách mềm mại, dồi dào và quyến rũ đặc trưng của rượu Palmer, khác biệt so với các loại rượu Margaux truyền thống.
-
Kỹ thuật sản xuất tiên tiến: Chateau Palmer nổi tiếng với việc áp dụng các kỹ thuật canh tác sáng tạo, đặc biệt là việc chuyển đổi sang phương pháp canh tác biodynamic cho toàn bộ vườn nho. Điều này thể hiện sự tôn trọng sâu sắc đối với sự cân bằng của tự nhiên và hệ sinh thái. Quá trình lên men diễn ra trong thùng gỗ sồi, và rượu được ủ trong thùng gỗ sồi mới (khoảng 40%) trong 18-24 tháng. Việc ủ trong gỗ sồi giúp rượu phát triển cấu trúc, độ phức hợp, mang lại tiềm năng lão hóa vượt trội.
-
Hương vị: Rượu vang Chateau Palmer Margaux có màu đỏ đậm sang trọng, quyến rũ. Hương thơm phức hợp, thường mang hương trái cây chín mọng, kết hợp với hương hoa (violet), gia vị, cam thảo, da thuộc, khói, caramel và hương gỗ sồi. Cấu trúc rượu mượt mà, quyến rũ, đầy đặn và hài hòa. Tannin mềm mại, mang đến hậu vị sâu lắng, kéo dài. Đặc biệt, rượu Chateau Palmer có khả năng lão hóa rất tốt, có thể trưởng thành và phát triển thêm độ sâu, sự phức tạp trong nhiều thập kỷ.
CÁC DÒNG SẢN PHẨM CHÍNH
Khi khám phá các dòng rượu vang của Chateau Palmer Margaux, bạn sẽ thấy sự đa dạng trong phong cách, từ chai vang biểu tượng cần thời gian ủ đến những lựa chọn có thể thưởng thức sớm hơn. Dưới đây là các dòng sản phẩm tiêu biểu làm nên danh tiếng của thương hiệu:
