Giới thiệu về thương hiệu Chateau Pape Clement

Chateau Pape Clement là một trong những vườn nho lâu đời nhất ở Bordeaux, có lịch sử sản xuất rượu vang từ năm 1252. Gắn liền với tên tuổi của Giáo hoàng Clement V, điền trang này không chỉ là biểu tượng của truyền thống rượu vang Pháp mà còn là minh chứng cho sự kết hợp giữa di sản lịch sử và đổi mới hiện đại trong nghệ thuật làm rượu.

Với nguồn gốc từ thế kỷ 13, Chateau Pape Clement mang trong mình sự tiếp nối lâu đời của kỹ thuật trồng nho và làm rượu. Vùng đất Pessac Leognan nơi đây sở hữu thổ nhưỡng cổ đại, với lớp sỏi Pyrenees đặc biệt tạo điều kiện lý tưởng cho giống nho đỏ và trắng phát triển.

Đặc điểm nổi bật của rượu Chateau Pape Clement

• Kết hợp truyền thống và công nghệ hiện đại: Tại điền trang này, các kỹ thuật canh tác truyền thống như thu hoạch thủ công, cắt tỉa theo kiểu Guyot Poussard, và lên men bằng men bản địa được kết hợp cùng công nghệ như máy bay không người lái, hệ thống cảm biến và bản đồ vệ tinh giúp dự đoán hạn hán, nhằm tối ưu hóa quy trình canh tác trong bối cảnh biến đổi khí hậu.

• Phương pháp phân lô tinh vi: Chateau Pape Clement nổi bật với phương pháp lên men phân lô riêng biệt cho từng giống nho và khu vực trồng. Nhờ đó, mỗi chai rượu là sự hòa quyện hài hòa giữa các đặc điểm thổ nhưỡng khác nhau, mang đến sự phức hợp và chiều sâu trong hương vị.

• Đầu tư vào nghiên cứu và bền vững: Dưới sự điều hành của Bernard Magrez, thương hiệu không ngừng đổi mới với việc thành lập Trung tâm nghiên cứu khoa học năm 2013. Các sáng kiến như hợp tác với Deep Planet dùng hình ảnh vệ tinh để theo dõi tình trạng vườn nho là minh chứng cho cam kết bảo vệ môi trường và phát triển rượu vang bền vững.

Sản phẩm nổi bật

Với sự kết tinh của lịch sử, công nghệ và đam mê, Rượu Vang Đỏ Pháp Chateau Pape Clément Grand Cru Classé 2015 là một trải nghiệm đáng giá dành cho những người yêu thích chất lượng và chiều sâu.