GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU CHATEAU VALFAURES
Chateau Valfaures là thương hiệu rượu vang danh tiếng đến từ vùng Languedoc-Roussillon, miền Nam nước Pháp. Nằm trong tiểu vùng Fitou AOC, một trong những vùng sản xuất rượu vang lâu đời nhất tại đây, Chateau Valfaures nổi bật với các dòng vang đỏ thể hiện trọn vẹn tinh thần Địa Trung Hải mạnh mẽ, cá tính, đồng thời mang dấu ấn thổ nhưỡng đặc biệt của vùng Fitou.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG CHATEAU VALFAURES
-
Nguyên liệu: Chateau Valfaures sử dụng các giống nho truyền thống vùng Địa Trung Hải, bao gồm Carignan, Mourvedre, Grenache và Syrah. Trong đó, Carignan tạo cấu trúc tannin vững chắc và độ chua cân bằng; Mourvedre mang hương gia vị và tiềm năng lão hóa; Grenache đem lại vị ngọt tự nhiên, trái cây chín mọng; Syrah bổ sung sắc màu đậm cùng nốt cay nồng tinh tế. Các cây nho có tuổi đời từ 10 đến hơn 40 năm, bộ rễ ăn sâu vào tầng đất sét và đá vôi, tạo nên những trái nho đậm đặc, hàm lượng đường và hương thơm cao.
-
Quy trình lên men: Nho được thu hoạch thủ công vào thời điểm chín hoàn hảo để đảm bảo độ đường, độ axit và tannin đạt mức tối ưu. Quá trình lên men diễn ra trong bồn thép không gỉ dưới nhiệt độ kiểm soát nghiêm ngặt, sau đó rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp để phát triển hương vị, làm mềm tannin và tạo độ phức hợp.
-
Hương vị: Rượu vang Chateau Valfaures có màu đỏ ruby hoặc đỏ mận sâu đậm, thể hiện sự quyến rũ mạnh mẽ. Hương thơm phong phú của trái cây chín như dâu tây, mận đen, cherry đen, kết hợp cùng nốt vani, mocha, cam thảo, tiêu đen và đất sét khô. Vị rượu đậm đà, tròn trịa với tannin mềm mại nhưng chắc chắn, axit cân bằng, để lại hậu vị kéo dài, thanh thoát.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Khi nhắc đến Chateau Valfaures, một sản phẩm tiêu biểu được nhiều người yêu vang đánh giá cao chính là: Rượu Vang Đỏ Pháp Chateau Valfaures, dòng vang đỏ đậm đà mang dấu ấn đặc trưng của vùng Fitou.
