Giới thiệu về thương hiệu Chitosetsuru
Chitosetsuru là thương hiệu sake danh tiếng đến từ Hokkaido, một trong những vùng nổi tiếng nhất của Nhật Bản về sản xuất sake. Tên gọi "Chitosetsuru" bắt nguồn từ câu chuyện về một con sếu hồng bay đến một khu vườn, biểu tượng cho sự may mắn và hạnh phúc.
Sake Junmai Ginjo của Chitosetsuru được làm từ gạo không pha nước là một trong những loại sake cao cấp nhất của Chitosetsuru, nổi bật với chất lượng vượt trội và hương vị tinh tế.
Nguồn gốc xuất xứ
Chitosetsuru được sản xuất bởi nhà máy rượu Chitosetsuru nằm ở Sapporo, tỉnh Hokkaido khu vực nổi tiếng với điều kiện khí hậu lạnh và nguồn nước tinh khiết.
Nhà máy rượu này được thành lập từ năm 1872 và đã trải qua nhiều thế hệ nghệ nhân tâm huyết với nghề làm sake.
Chất Lượng Nguyên Liệu
Chitosetsuru sử dụng gạo sake từ Hokkaido, nổi tiếng với chất lượng cao và độ tinh khiết. Nguồn nước trong lành từ dòng sông Chitose và núi Yotei, được biết đến với sự tinh khiết và giàu khoáng chất, được sử dụng trong quá trình sản xuất sake.
Quy Trình Sản Xuất
Quy trình sản xuất của Chitosetsuru kết hợp giữa kỹ thuật truyền thống và công nghệ hiện đại, đảm bảo chất lượng cao nhất cho mỗi chai sake.
Sự tỉ mỉ trong từng giai đoạn, từ chọn gạo, ủ men đến lên men và lọc rượu, được kiểm soát chặt chẽ bởi những nghệ nhân lành nghề.
Hương Vị Đặc Trưng
Chitosetsuru nổi tiếng với hương vị thanh khiết, cân bằng và tinh tế. Rượu có hương thơm phong phú của trái cây và hoa, kết hợp với hậu vị mượt mà, kéo dài.
Các sản phẩm của Chitosetsuru thường có độ cồn vừa phải, dễ uống và phù hợp với nhiều món ăn khác nhau.
Sản phẩm đa dạng
Thương hiệu Chitosetsuru cung cấp nhiều dòng sản phẩm sake khác nhau từ Junmai, Ginjo đến Daiginjo, đáp ứng nhu cầu và sở thích của nhiều người tiêu dùng.
Mỗi dòng sản phẩm đều mang một đặc điểm riêng biệt, nhưng đều chung quy lại là chất lượng vượt trội và hương vị tinh tế.