GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU DOMAINE DE I'ILE
Domaine de I'Ile là một điền trang rượu vang nằm trên đảo Porquerolles, thuộc bờ biển Provence của Pháp. Với khí hậu Địa Trung Hải và thổ nhưỡng độc đáo, nơi đây nổi bật với việc sản xuất các dòng rượu vang hồng và vang trắng mang dấu ấn đặc trưng của vùng đảo. Từ năm 2019, thương hiệu này thuộc sở hữu của tập đoàn Chanel.
Lịch sử của Domaine de I'Ile gắn liền với đảo Porquerolles, vốn từng thuộc sở hữu tư nhân và sau đó trở thành công viên quốc gia được bảo vệ. Vườn nho tại đây sớm được công nhận trong phân hạng Côtes de Provence nhờ chất lượng ổn định. Sau khi Chanel tiếp quản vào năm 2019, điền trang được định hướng phát triển với trọng tâm là gìn giữ di sản và bảo tồn môi trường tự nhiên.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA DOMAINE DE I'ILE
-
Vườn nho của Domaine de I'Ile có diện tích 42 hecta, trải rộng trên những khu đất giàu đá phiến sét. Điều kiện tự nhiên cùng gió biển đã tạo nên môi trường lý tưởng cho nhiều giống nho địa phương. Những giống quan trọng nhất bao gồm Rolle mang lại hương vị khoáng chất, Grenache và Cinsault cho rượu vang hồng, cùng Syrah, Mourvèdre và Tibouren tạo thêm sự phức hợp.
-
Domaine de I'Ile được chứng nhận hữu cơ từ năm 2015 và áp dụng các phương pháp canh tác sinh thái. Nho được thu hoạch thủ công vào ban đêm nhằm giữ trọn độ tươi. Quá trình ép và lên men diễn ra trong thùng thép không gỉ để duy trì sự trong trẻo. Một số dòng được ủ thêm nhằm gia tăng chiều sâu và làm nổi bật đặc điểm thổ nhưỡng của đảo.
-
Rượu vang Domaine de I'Ile phản ánh rõ nét ảnh hưởng của biển cả và đất đá phiến. Dòng vang hồng có màu hồng nhạt, hương dâu tây, mâm xôi và bưởi hồng, kết hợp cùng một chút vị mặn khoáng chất, mang đến sự sảng khoái. Dòng vang trắng làm từ Rolle mang hương lê, hoa trắng và thảo mộc, vị rượu đầy đặn nhưng vẫn giữ được sự tươi mát tự nhiên.
SẢN PHẲM TIÊU BIỂU
Rượu Vang Hồng Pháp Domaine De L'Ile Porquerolles Rose là một sản phẩm đến từ vùng Provence, Pháp – nơi nổi tiếng với những chai rượu vang hồng đẳng cấp. Rượu kết hợp từ các giống nho mang đến sự tươi mát. Loại rượu này là lựa chọn hoàn hảo để kết hợp cùng các món hải sản như cá, động vật có vỏ, hoặc những lát phô mai dê mịn màng.
