GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU RƯỢU VANG DOMAINE DE VILLAINE
Domaine de Villaine là một thương hiệu rượu vang danh tiếng, được thành lập vào năm 1971 tại vùng Bouzeron, Côte Chalonnaise, Burgundy, Pháp. Người sáng lập thương hiệu này là Aubert de Villaine, đồng sở hữu của nhà rượu huyền thoại Domaine de la Romanée-Conti (DRC). Với triết lý sản xuất rượu thuần khiết, tôn vinh thiên nhiên và bản sắc vùng đất, thương hiệu đã áp dụng phương pháp canh tác hữu cơ từ năm 1986, tạo ra những chai vang cân bằng, thể hiện trọn vẹn đặc tính của thổ nhưỡng Bouzeron.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG DOMAINE DE VILLAINE
Rượu vang Domaine de Villaine là sự kết tinh của giống nho bản địa, hương vị phong phú và quy trình sản xuất tỉ mỉ.
-
Nguyên liệu và giống nho: Domaine de Villaine sản xuất cả vang đỏ và vang trắng, chủ yếu từ các giống nho đặc trưng của Burgundy. Pinot Noir được sử dụng cho vang đỏ, trong khi Aligoté và Chardonnay được sử dụng cho vang trắng. Đặc biệt, giống nho Aligoté được trồng trên thổ nhưỡng đá vôi của Bouzeron, tạo nên hương vị khoáng chất đặc trưng.
-
Hương vị và phong cách đặc trưng: Rượu vang được đánh giá cao về sự cân bằng, tinh tế và độ phức hợp. Vang trắng Bouzeron nổi bật với hương thơm của hoa và trái cây trắng, cùng vị khoáng chất đặc trưng. Vang đỏ Bourgogne Côte Chalonnaise La Fortune lại mang hương vị phức hợp của trái cây đỏ chín mọng và một chút gia vị.
-
Quy trình sản xuất tỉ mỉ: Nho được thu hoạch bằng tay và trải qua quy trình sản xuất tỉ mỉ. Rượu được lên men trong thùng thép không gỉ để giữ độ tươi và ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong thời gian ít nhất 18 tháng tùy loại. Quá trình này giúp rượu phát triển hương vị phức hợp và tinh tế, thể hiện cam kết về chất lượng của thương hiệu.
CÁC SẢN PHẨM TIÊU BIỂU
Với chất lượng ổn định và danh tiếng đã được công nhận, Domaine de Villaine đã tạo ra những dòng sản phẩm tiêu biểu gồm:
