GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU BIA INEDIT DAMM

Inedit Damm không chỉ đơn giản là một thức uống giải khát mà còn được giới mộ điệu ví như "rượu vang của thế giới bia". Đây là dòng bia cao cấp được sản xuất bởi tập đoàn Damm, một biểu tượng nấu bia lâu đời tại Barcelona, Tây Ban Nha với lịch sử từ năm 1876. Sự ra đời của Inedit Damm đã đánh dấu một bước ngoặt lớn khi đây là loại bia đầu tiên trên thế giới được thiết kế chuyên biệt để phục vụ trong những bữa tiệc ẩm thực fine dining sang trọng, nơi mà các tiêu chuẩn về hương vị luôn được đặt lên hàng đầu.

Ý nghĩa tên gọi của dòng bia này cũng đầy thú vị, trong tiếng Catalan, "Inedit" có nghĩa là "chưa từng có" hoặc "vô tiền khoáng hậu". Cái tên Inedit Damm như một lời khẳng định về vị thế độc bản, một sản phẩm phá vỡ mọi quy tắc thông thường để tự tin đứng ngang hàng với những loại rượu vang danh giá trên bàn tiệc. Triết lý sản xuất của hãng dựa trên niềm tin mãnh liệt rằng bia hoàn toàn có khả năng chinh phục những món ăn phức tạp nhất, mang lại sự đa năng và dẫn dắt thực khách đi qua toàn bộ thực đơn một cách mượt mà nhất.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA INEDIT DAMM

Sản phẩm này là kết tinh từ sự hợp tác giữa các bậc thầy nấu bia nhà Damm và đầu bếp huyền thoại Ferran Adrià, tạo nên những đặc điểm không thể trộn lẫn:

Điểm đặc sắc nhất của Inedit Damm chính là kỹ thuật blend độc đáo giữa bia Lager truyền thống và bia lúa mì kiểu Bỉ. Bia sử dụng mạch nha đại mạch tạo vị ngọt dịu kết hợp cùng lúa mì chưa lọc mang lại độ sánh mịn đặc trưng trong khoang miệng. Việc không lọc hoàn toàn giúp bia Inedit Damm thơm ngon giữ lại được các protein có lợi, tạo nên màu vàng rơm óng ả và hơi mờ ảo đầy cuốn hút.

Khác với những loại bia thông thường, dòng bia Inedit Damm đặc sản được bổ sung các thành phần gia vị quý như cam thảo, hạt rau mùi và vỏ cam. Những nguyên liệu này được phối trộn với tỷ lệ hoa bia thấp để giảm độ đắng, giúp bia trở nên linh hoạt và thanh thoát hơn. Quy trình lên men phụ sau khi đóng chai giúp bọt khí của Inedit Damm trở nên mịn màng như kem, tạo ra một cấu trúc bền vững và hương thơm phức hợp đặc trưng của bia Tây Ban Nha.

Được mệnh danh là loại bia "chấp mọi món ăn", Inedit Damm giải quyết được bài toán mà nhiều loại rượu vang phải đầu hàng trước các nguyên liệu có độ axit cao như giấm hay vị đắng của măng tây. Nhờ quy trình sản xuất tỉ mỉ, bia sở hữu hương thơm cường độ cao từ trái cây tươi và hoa cỏ.

CÁCH THƯỞNG THỨC VÀ KẾT HỢP MÓN ĂN

Để thưởng thức Inedit Damm đúng phong cách thượng lưu, bạn tuyệt đối không nên uống trực tiếp từ chai mà hãy rót ra ly rượu vang trắng. Thiết kế ly này giúp các tầng hương thơm của cam thảo và vỏ cam có không gian để lan tỏa rộng hơn. Bia ngon nhất khi được ướp lạnh ở nhiệt độ 4°C - 8°C và chỉ nên rót đầy tối đa nửa ly. Khi phục vụ, việc đặt chai bia trong xô đá giống như cách phục vụ Champagne sẽ giữ cho hương vị Inedit Damm luôn ở trạng thái hoàn hảo nhất.

Về mặt kết hợp món ăn, dòng bia Inedit Damm cực kỳ xuất sắc khi dùng kèm với hải sản béo như cá hồi, cá ngừ hoặc các loại phô mai ngậy. Nhờ vị chua nhẹ của cam quýt, bia cũng rất hợp với các món khai vị có sốt giấm hay salad trái cây. Đặc biệt, đối với ẩm thực Á Đông có nhiều gia vị mạnh hay đồ ăn cay nóng của Việt Nam và Thái Lan, sự tươi mát của Inedit Damm sẽ giúp cân bằng vị giác một cách tuyệt vời sau mỗi ngụm bia.

SẢN PHẨM TIÊU BIỂU

Nếu bạn muốn trực tiếp trải nghiệm sự giao thoa hoàn hảo giữa nghệ thuật nấu bia và tinh hoa ẩm thực, hãy khám phá các dòng sản phẩm tiêu biểu của nhà Inedit Damm ngay dưới đây:

• Inedit Damm 750ml: Đây là dòng sản phẩm biểu tượng nhất của thương hiệu, thường xuất hiện trong các nhà hàng chuẩn sao Michelin. Với thiết kế chai đen sang trọng, sản phẩm Inedit Damm này mang lại hương vị mạch nha ngọt thanh và hậu vị tươi mát kéo dài, là lựa chọn số một để thay thế rượu vang trắng trong các bữa tiệc tối quan trọng.

• Inedit Damm 330ml: Phiên bản nhỏ gọn này vẫn giữ nguyên vẹn tinh hoa từ công thức của Ferran Adrià nhưng phù hợp hơn cho các buổi thưởng thức cá nhân hoặc nhóm nhỏ. Dù ở dung tích nào, bia Inedit Damm vẫn luôn đảm bảo độ mịn màng của bọt khí và sự phức hợp trong hương thơm thảo mộc, mang lại trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp cho người sử dụng.