GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU KYOTO SHUZO
Kyoto Shuzo Corporation là một thương hiệu chuyên về rượu mạnh, đặc biệt là whisky và gin. Mặc dù "shuzo" thường được hiểu là nhà sản xuất sake, nhưng Kyoto Shuzo đã tạo ra một hướng đi riêng biệt. Nhà máy chưng cất của họ, Kyoto Miyako Distillery, tọa lạc tại Kyotamba-cho, Kyoto, một khu vực nổi tiếng với thiên nhiên tươi đẹp và nguồn nước chất lượng cao từ núi Tanba.
Thương hiệu này được thành lập bởi những chuyên gia Nhật Bản có niềm đam mê whisky, với mục tiêu tạo ra một loại rượu mang tinh thần "kiêu hãnh Kyoto". Họ đã kết hợp phong cách whisky hiện đại với tinh thần thủ công truyền thống, tạo ra những sản phẩm độc đáo và được giới chuyên môn quốc tế đánh giá cao.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA THƯƠNG HIỆU KYOTO SHUZO
Sự kết hợp giữa truyền thống và sự đổi mới đã tạo nên chất lượng và sự khác biệt cho rượu Kyoto.
-
Kyoto Shuzo là nhà máy chưng cất whisky chính thức đầu tiên tại cố đô Kyoto, khiến họ trở thành người tiên phong trong ngành này. Họ sử dụng nguồn nước tinh khiết từ núi Tanba, vốn nổi tiếng trong sản xuất sake. Nước mềm và giàu khoáng chất này giúp quá trình lên men diễn ra sạch sẽ và tạo ra vị ngọt thanh, dễ chịu cho whisky.
-
Nhà máy sử dụng hai loại nồi chưng cất khác nhau: loại thẳng tạo ra rượu có hương vị đậm đà hơn, và loại phình tạo ra rượu có hương vị mượt mà hơn. Việc kết hợp cả hai loại giúp mở rộng phạm vi hương vị của whisky.
-
Các sản phẩm của Kyoto Shuzo đã nhận được nhiều giải thưởng danh giá, đặc biệt tại cuộc thi San Francisco World Spirits Competition (SFWSC). Đây là minh chứng cho chất lượng và sự công nhận của các sản phẩm Kyoto Whisky trên thị trường quốc tế.
SẢN PHẨM TIÊU BIỂU
Các sản phẩm nổi bật của Kyoto rất đa dạng.
