GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU LATVIJAS BALZAMS

AS Latvijas Balzams được biết đến là nhà sản xuất đồ uống có cồn lớn nhất tại khu vực Baltic và là niềm tự hào quốc gia của đất nước Latvia. Trụ sở chính của họ đặt tại thủ đô Riga, nơi được coi là trái tim của ngành công nghiệp rượu khu vực. Không chỉ sản xuất các dòng sản phẩm di sản của riêng mình, nhà máy Latvijas Balzams còn là nơi được các thương hiệu quốc tế đình đám như Stolichnaya hay Moskovskaya "chọn mặt gửi vàng" để gia công đóng chai nhờ uy tín và quy mô khổng lồ.

Lịch sử của thương hiệu Latvijas Balzams bắt đầu từ năm 1900 với tên gọi ban đầu là "Kho rượu nhà nước Riga số 1", được thành lập theo lệnh của Sa hoàng Nga. Trải qua hơn một thế kỷ với bao thăng trầm, đơn vị này vẫn kiên cường gìn giữ công thức bí truyền từ năm 1752 của dược sĩ Abraham Kunze. Chính sự kết hợp giữa di sản trăm năm và tiềm lực tài chính vững mạnh đã giúp họ phát triển những dòng Vodka cao cấp, đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe nhất của thị trường hiện đại.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA LATVIJAS BALZAMS

Để tạo ra những giọt rượu tinh khiết chuẩn mực, đặc biệt là dòng Riga Black Vodka, nhà sản xuất đã áp dụng một quy trình chế tác kết hợp hoàn hảo giữa thiên nhiên và công nghệ.

• Yếu tố tiên quyết tạo nên chất lượng của rượu Latvijas Balzams chính là nguồn nước. Hãng sử dụng nước từ các giếng phun tự nhiên (Artesian) có độ sâu lên tới gần 200 mét. Nguồn nước ngầm này được thiên nhiên ưu đãi với độ tinh khiết hiếm có và hàm lượng khoáng chất phong phú. Nhờ đó, rượu thành phẩm có được độ "mềm" tự nhiên mà không cần can thiệp hóa chất, tạo cảm giác dễ chịu ngay khi chạm vào đầu lưỡi.

• Bên cạnh nguồn nước, nguyên liệu cồn cũng được tuyển chọn gắt gao. Hãng chỉ sử dụng loại cồn ngũ cốc thượng hạng (Spirit Alpha hoặc Lux) được chưng cất từ lúa mì hoặc lúa mạch đen tốt nhất vùng Bắc Âu. Sự khắt khe này nhằm đảm bảo loại bỏ tối đa các tạp chất gây hại, giúp người uống tránh được cảm giác đau đầu hay mệt mỏi sau khi thưởng thức, thể hiện đúng triết lý "sạch" của Latvijas Balzams.

• Điểm nhấn kỹ thuật đáng chú ý nhất là quy trình lọc 7 bước (7-Stage Filtration). Rượu không chỉ được lọc qua than hoạt tính để khử mùi mà còn được xử lý bằng công nghệ ion Bạc (Silver ions) tiên tiến. Các ion bạc có tác dụng diệt khuẩn và làm "tròn" hương vị, loại bỏ hoàn toàn vị gắt của cồn. Kết quả là tạo ra một chất lỏng trong suốt như pha lê, mang hương vị giòn tan và êm ái vượt trội.

CÁCH THƯỞNG THỨC VÀ KẾT HỢP MÓN ĂN

Với đặc tính trong trẻo và trung tính của dòng Riga Black Vodka từ Latvijas Balzams, cách thưởng thức "chuẩn bài" nhất là uống lạnh theo phong cách Bắc Âu. Bạn hãy ướp chai rượu trong ngăn đá cho đến khi thân chai bám một lớp tuyết mỏng. Rót rượu ra ly shot nhỏ và uống cạn một hơi. Cái lạnh sâu sẽ làm rượu trở nên đặc sánh lại, vị ngọt hậu của ngũ cốc sẽ lan tỏa ấm áp trong khoang miệng.

Ngoài ra, đây cũng là loại rượu nền hoàn hảo cho các Bartender thỏa sức sáng tạo. Nhờ hương vị sạch sẽ, không lấn át các thành phần khác, nó cực kỳ thích hợp để pha chế các món Cocktail kinh điển như Vodka Martini, Moscow Mule hay đơn giản là Vodka Tonic. Về ẩm thực, vị giòn của rượu sẽ giúp cân bằng lại vị giác khi bạn dùng kèm với các món ăn béo ngậy, các món muối chua hoặc hải sản xông khói.

SẢN PHẨM TIÊU BIỂU

Dưới đây là những đại diện xuất sắc nhất đã làm nên tên tuổi lẫy lừng của gã khổng lồ vùng Baltic này trên bản đồ rượu thế giới.

• Riga Black Vodka: Dòng Vodka cao cấp mang tên thương hiệu mẹ để khẳng định uy tín. Rượu có màu trong suốt, hương thơm lúa mạch nhẹ nhàng và vị êm mượt nhờ công nghệ lọc bạc. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự tinh khiết tuyệt đối.

• Riga Black Balsam (Original): Đây là "linh hồn" của Latvijas Balzams, đựng trong chai gốm màu nâu đen đặc trưng. Loại rượu thảo mộc 45 độ này có vị đắng thuốc bắc, được pha chế từ 24 loại thảo dược, rễ cây và hoa, thường được dùng để bồi bổ sức khỏe hoặc pha vào trà, cà phê.

• Riga Black Balsam Currant: Một biến thể hiện đại và dễ uống hơn của dòng Balsam truyền thống. Sản phẩm được bổ sung nước ép quả lý chua đen, mang lại vị chua ngọt hài hòa, màu tím sẫm quyến rũ và nồng độ cồn thấp hơn, rất được giới trẻ và phái nữ ưa chuộng.