GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU LUCHEY HALDE
Chateau Luchey Halde là một trong những thương hiệu rượu vang đặc sắc tại vùng Pessac-Léognan, Bordeaux, Pháp. Khởi nguồn từ một điền trang danh tiếng, Chateau đã được tái sinh dưới sự điều hành của Bordeaux Sciences Agro, Trường Khoa học Nông nghiệp Quốc gia Pháp. Đây là nơi hội tụ giữa truyền thống và đổi mới, vừa giữ gìn bản sắc rượu vang Bordeaux vừa ứng dụng khoa học hiện đại vào từng giai đoạn sản xuất. Với định hướng hướng đến nông nghiệp bền vững, Luchey Halde là mô hình nông nghiệp giáo dục tiên phong.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG LUCHEY HALDE
-
Nguyên liệu & thổ nhưỡng: Vườn nho của Chateau Luchey Halde tọa lạc trên vùng đất cổ của Pessac-Léognan, nơi có địa hình đặc trưng với lớp đất sỏi, đá cuội và đất mịn, hình thành từ phù sa cổ đại của sông Garonne. Đây là loại đất lý tưởng để trồng nho nhờ khả năng thoát nước tốt và tích trữ nhiệt. Các giống nho chủ đạo tại đây gồm Merlot, Cabernet Sauvignon cho vang đỏ, cùng Sauvignon Blanc, Semillon và Sauvignon Gris cho vang trắng.
-
Quy trình sản xuất: Nho được thu hoạch thủ công và chuyển đến hầm rượu bán chìm, nơi sử dụng lực trọng trường để đưa nho nguyên quả vào các thùng lên men nhằm giữ nguyên hương vị tự nhiên. Quá trình lên men trong thùng thép không gỉ giúp kiểm soát nhiệt độ tối ưu, đảm bảo giữ lại sắc màu, tannin và hương vị đậm đà.
-
Hương vị: Rượu vang đỏ thường mang sắc đỏ ruby, hương thơm của trái cây đen chín, thảo mộc và chút gỗ sồi. Cấu trúc cân bằng với tannin mượt mà và hậu vị kéo dài. Trong khi đó, vang trắng lại nổi bật với hương trái cây nhiệt đới, cam quýt và khoáng chất, đem đến cảm giác tươi mới, sống động.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Nhắc đến Luchey Halde, người yêu rượu không thể bỏ qua các dòng sản phẩm dưới đây:
