GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU MAD CHIMP
Mad Chimp là một thương hiệu Gin hiện đại, nổi bật với sự kết hợp hương vị mạnh mẽ từ các loại thảo mộc kỳ lạ, mang phong cách Extra Dry Gin (Gin khô đặc biệt). Mặc dù có thông tin về nguồn gốc tại Pháp hoặc do Nanjgel Cellar sản xuất tại UAE, thương hiệu này hướng đến sự phá cách và táo bạo so với Gin truyền thống. Mad Chimp có độ cồn tiêu chuẩn 40% ABV, được thiết kế để tạo ra hương vị cam quýt, tươi mát và cân bằng cho các công thức pha chế cocktail.
Triết lý sản xuất của Mad Chimp tập trung vào việc tạo ra hương vị độc đáo và đáng nhớ bằng cách kết hợp thảo mộc truyền thống với các loại gia vị kỳ lạ (Exotic Botanicals). Thương hiệu dường như muốn mang lại một loại Gin có hương thơm và vị tươi mát, dễ chịu, hoàn hảo để thưởng thức nguyên chất hoặc pha chế. Sản phẩm cốt lõi và gần như duy nhất là Mad Chimp No. 9 Extra Dry Gin, đại diện cho sự cân bằng hương vị riêng biệt này.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA MAD CHIMP
Mad Chimp nổi bật nhờ việc sử dụng những nguyên liệu thảo mộc truyền thống cùng các loại gia vị độc đáo, kết hợp với quy trình chưng cất nghiêm ngặt của dòng Extra Dry/London Dry.
Nguyên liệu kết hợp giữa Truyền thống và Kỳ lạ
Mad Chimp Gin cam kết sử dụng nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên. Bên cạnh thành phần bắt buộc là bách xù, hương vị nổi bật của Mad Chimp được tạo ra từ vỏ cam và vỏ chanh, mang lại sự tươi mát rõ rệt. Điểm đặc biệt là sự góp mặt của các gia vị cay ấm như quế và nhục đậu khấu. Nhục đậu khấu là loại gia vị kỳ lạ (exotic) mang đến sự phức tạp và chiều sâu, cân bằng hoàn hảo độ khô của rượu.
Quy trình Chưng cất Extra Dry
Dựa trên việc được phân loại là Extra Dry Gin và London Dry Gin, có thể thấy Gin Mad Chimp được sản xuất bằng phương pháp chưng cất lại (re-distilled). Các loại thảo mộc đã chuẩn bị sẽ được thêm vào rượu nền trung tính chất lượng cao và được tái chưng cất. Hơi rượu bay lên sẽ chiết xuất tinh dầu và các sắc thái phức tạp, đảm bảo hương vị Gin được tạo ra một cách tự nhiên và tinh khiết nhất, không thêm hương liệu hoặc màu nhân tạo sau quá trình chưng cất.
Hương vị Giòn, Khô đặc trưng
Mad Chimp No. 9 nổi tiếng với sự hòa quyện thú vị giữa vị cay ấm và hương cam quýt sống động. Rượu có hương thơm rõ nét của vỏ cam, vỏ chanh, kèm theo nốt hương gỗ và gia vị mạnh mẽ từ quế và nhục đậu khấu. Vị giòn, khô (crisp, dry finish) đặc trưng của Gin khô, nhưng được cân bằng bởi vị cay ấm áp, tạo cảm giác tổng thể rất sảng khoái và dễ chịu khi thưởng thức.
CÁCH THƯỞNG THỨC VÀ KẾT HỢP MÓN ĂN
Mad Chimp No. 9 Extra Dry Gin là một lựa chọn linh hoạt để thưởng thức. Nhà sản xuất khuyến nghị uống nguyên chất với đá (On the Rocks) để cảm nhận trọn vẹn hương vị phức hợp và sự cân bằng giữa cam quýt và gia vị. Độ khô và hương vị mạnh mẽ làm cho Gin Mad Chimp lý tưởng cho các loại cocktail cổ điển như Martinis, hoặc Gin & Tonic, thường dùng kèm với một lát dưa hấu hoặc một ít quế để nhấn mạnh hương vị đặc trưng.
SẢN PHẨM TIÊU BIỂU CỦA MAD CHIMP
Mad Chimp No. 9 Extra Dry Gin (40% ABV) là dòng sản phẩm cốt lõi và gần như duy nhất của thương hiệu, đại diện cho phong cách Extra Dry Gin với sự cân bằng tuyệt vời giữa hương cam quýt và gia vị kỳ lạ (như nhục đậu khấu). Rượu có vị giòn và khô, hoàn hảo để pha chế các loại cocktail cổ điển như Martini hoặc thưởng thức nguyên chất với đá lạnh.
