Giống nho Malvasia Bianca có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải và được biết đến với khả năng tạo ra nhiều loại rượu vang phong phú từ vang trắng khô, vang ngọt đến vang sủi tăm.

Giống nho Malvasia Bianca tạo ra vang khô với hương trái cây tươi sáng và chút nốt hương khoáng nhẹ nhàng. Loại vang này thường được dùng làm vang bàn kết hợp tốt với hải sản, các món gà và rau xanh.

Những chai vang ngọt từ nho Malvasia Bianca có hương vị với nốt hương mật ong và quả khô, kết hợp vị ngọt dịu và mượt mà, lý tưởng khi đi kèm bánh ngọt.

Giống nho Malvasia Bianca còn được dùng để sản xuất vang sủi với độ sủi bọt vừa phải mang lại cảm giác tươi mới và sảng khoái thường có hương vị của trái cây nhiệt đới và một chút vị kem.